Prehrana s cistom i policističnom bolesti bubrega

U medicini se policistična bolest bubrega naziva kroničnom bolešću nasljedne prirode, koja je povezana s pojavom mnogih tankih stijenki u parenhimu organa. Njegovo liječenje treba biti sveobuhvatno, s ciljem ne samo uklanjanja simptoma, već i sprečavanja progresivne kronične insuficijencije bubrega. Jedan od važnih aspekata liječenja ove patologije je korekcija načina života i prehrane. Što bi trebala biti terapijska dijeta za policističnu bubrežnu bolest: razumijemo.

Principi terapijske prehrane za bolesti bubrega

Zdravi bubrezi igraju važnu ulogu u održavanju postojanosti unutarnjeg okoliša ljudskog tijela. Ne samo da su odgovorni za stvaranje i izlučivanje urina, već i za:

  • kontrolirati razine krvnog tlaka;
  • reguliraju metabolizam vode i soli;
  • emitiraju supstancu sličnu hormonima eritropoetin, koja stimulira stvaranje krvi.

Ciljevi terapijske prehrane za bolesti bubrega su:

  • smanjenje funkcionalnog opterećenja bubrega, olakšavanje njihovog rada;
  • stimuliranje procesa mokrenja;
  • povećanje dnevne diureze radi sprječavanja stagnacije mokraće;
  • čišćenje tijela dušikovim ostacima;
  • sprečavanje progresije bolesti i zatajenja bubrega.

Bilans hranjivih tvari - temelj zdrave prehrane

Proteini, masti i ugljikohidrati su glavne hranjive tvari koje ulaze u ljudsko tijelo zajedno s hranom. Zadržavanje ravnoteže glavni je fokus terapijske prehrane. Prehrana ciste bubrega trebala bi se temeljiti na sljedećim načelima:

  1. Brzi monokarbohidrati (šećer, kolači, slatkiši) nisu samo izvor “prazne” energije, već i povećano opterećenje bubrega. Ograničite njihov broj, zamjenjujući korisniji kompleks (žitarice).
  2. Metabolizam proteina je prilično kompliciran, a njegovi metabolički nusproizvodi - dušične baze mogu povećati opterećenje mokraćnog sustava. Stoga, dijeta s cistom bubrega nameće ograničenje na uporabu ovog hranjiva do 1 g / kg tjelesne težine dnevno.
  3. Bolest policističnih bubrega popraćena je izraženim metaboličkim poremećajima i povišenim razinama kolesterola. Svim bolesnicima s ovom bolešću savjetujemo da smanje potrošnju životinjskih masti.
  4. Prema istraživanjima, mliječni proizvodi izazivaju rast cista u bubrežnom tkivu, pa ih treba i napustiti.

Važno je jesti frakcionirane, male porcije i izbjegavati prejedanje. Čak i minimalne doze alkohola mogu pogoršati pacijentovo stanje, tako da sve vrste alkohola treba odbaciti.

Još jedno pravilo terapijske prehrane je poseban režim za piće, koji uključuje dnevnu potrošnju do 1,2-1,5 litara vode dnevno. Veća količina tekućine stvorit će povećano opterećenje bubrega i izazvati progresiju funkcionalnog zatajenja organa.

Dopušteni i zabranjeni proizvodi za policističnu bolest bubrega

Popis proizvoda koji se mogu i ne mogu koristiti za bolest prikazan je u tablici u nastavku.

Visokokvalitetni izvori proteina (do 1 g / kg mase):

  • nemasno meso;
  • mršava rijeka ili morska riba;
  • bjelanjak;
  • obrano mlijeko.

Izvori vitamina skupine B:

  • svježe povrće i voće;
  • mekinje;
  • cjelovite žitarice.
  • masno meso;
  • masti;
  • proizvodi od mesa
  • tvrdi sirevi;
  • masnih mliječnih proizvoda.

Izvori zdravih masti - biljna ulja (masline, sezama, suncokret).

Hrana bogata kalijem:

  • Vazelin;
  • ukusni kompoti;
  • slane vode (do 1,5 l / dan).

Sol (ograničenje na 2-2,5 g / dan).

Uzorak izbornika za taj dan

Navedeni proizvodi mogu se kombinirati u bilo kojem omjeru, vođeni pravilom da je poželjno koristiti ugljikohidrate ujutro, a zadnji obrok 3-4 sata prije spavanja.

  1. Doručak (8.00) - zobena kaša s obranim mlijekom, voćna salata (jabuka, kruška, naranča, kivi), slabi čaj.
  2. Drugi doručak (10.30) - mrkva.
  3. Ručak (13.00) - Povrtna juha s piletinom, salata od svježeg povrća (rotkvica, kupus, krastavac), začinjena maslinovim uljem, kompotom.
  4. Snack (15.30) - zobene kolačiće, žele.
  5. Večera (18.00) - pečeni losos (ili bilo koja druga riba), povrće na žaru (tikvice, paprike, patlidžani).

Terapeutska prehrana u slučaju policistične bolesti bubrega važan je dio terapije, čime se postiže pozitivna dinamika u stanju pacijenta. S obzirom na opsežan popis dopuštenih namirnica, možete jesti ukusno i raznoliko. U isto vrijeme, bubrezi neće biti preopterećeni viškom rada, a tijek bolesti će biti povoljniji.

Što možete jesti s policističnom bolesti bubrega?

Bolest policističnih bubrega je bolest koju karakterizira pojava cista u bubrezima. Dijeta s policističnim bubrezima ima važnu ulogu u liječenju bolesti i osmišljena je tako da smanji vjerojatnost razvoja upale, kao i da normalizira krvni tlak i smanji rast cističnih lezija. Liječničku prehranu propisuje liječnik ovisno o individualnim karakteristikama pacijenta i rezultatima pregleda.

Ciste bubrega zahtijevaju pridržavanje određene prehrane.

Principi policistične prehrane bubrega

Prehrana za policističnu bolest bubrega temelji se na prehrani broj 7. Tablica broj 7 uključuje prehrambena pravila usmjerena na smanjenje opterećenja bubrega, snižavanje krvnog tlaka i smanjenje natečenosti. Osim toga, dijeta vam omogućuje da ubrzate uklanjanje toksičnih komponenti iz tijela, što usporava kada je bubrežna aktivnost oslabljena i oslabljena. Dijetetski stol ima mnogo opcija, od kojih je jedan izabrao liječnik, na temelju simptoma bolesti pacijenta. Usprkos brojnim varijacijama u ishrani, svaka od njih ima opća načela koja su važna za svakog pacijenta tijekom liječenja:

  1. smanjiti potrošnju hrane koja sadrži proteine;
  2. usredotočiti se na ugljikohidrate i masti;
  3. unos soli;
  4. ograničiti unos tekućine;
  5. isključiti iz začina i začina;
  6. uzimajte hranu u malim porcijama najmanje 5 puta dnevno;
  7. ne smanjiti kalorijski sadržaj ispod 2200 kcal;
  8. prestati pušiti i ne biti u blizini ljudi koji puše;
  9. eliminirati uporabu alkoholnih pića;
  10. minimiziraju uzimanje začinjene i masne hrane;
Bolesti bubrega, u pravilu, zahtijevaju smanjenje količine konzumirane soli. Natrag na sadržaj

Ograničenje soli

Bolest policističnih bubrega uključuje ograničavanje unosa soli na 5 grama dnevno. To je posebno važno kada je prisutna cista u bubregu u sprezi s bubrežnom insuficijencijom. U takvim situacijama pacijentu je potpuno zabranjeno jesti. Dopušta se okusu jela pomoću limunske kiseline, svježih i sušenih trava. Ograničite sol iu slučajevima u kojima ciste na bubrezima prate natečenost i visoki krvni tlak, jer sol ima tendenciju zadržavanja vode u tijelu, što dodatno pogoršava problem. Važno je napomenuti da se ograničenja soli odnose ne samo na dodavanje jela, nego i na konzerviranu hranu, kisele krastavce i druge gotove proizvode koji sadrže povećanu količinu soli.

Ograničenje tekućine

Obroci s cistom bubrega uključuju smanjenje dnevnog unosa tekućine. Najvažnije je za pacijente koji pate od akutnog zatajenja srca, edema i visokog krvnog tlaka. Potrebno je pratiti ne samo količinu potrošene vode, nego i sve tekućine koje ulaze u tijelo, uključujući čajeve, biljne čajeve, kompote, voćne napitke i juhe.

Ograničavanje unosa proteina

Dijeta s cistom bubrega trebala bi se temeljiti na smanjenju unosa hrane koja sadrži proteine. To je zbog činjenice da jaka koncentracija proteina u tijelu izaziva proizvodnju proizvoda njegovog metabolizma, koji imaju povećanu toksičnost. Zbog toga što se izlučni sustav aktivira i počinje djelovati povećanim tempom. Liječenje ciste bubrega, naprotiv, podrazumijeva smanjenje aktivnosti bubrega, stoga je važno minimizirati unos proteina.

Za poboljšanje stanja pacijenata s bubrezima mogu se proizvoditi svježi biljni proizvodi, mlijeko, žitarice. Natrag na sadržaj

Dopušteni proizvodi za ciste

Prehrana policističnih bubrega i jetre može uključivati ​​sljedeće namirnice:

  • svježe povrće i voće;
  • jučerašnji kruh (u kojem nema proteina);
  • juhe od povrća bez dodatka riblje i mesne juhe;
  • mala količina mršavog mesa i ribe;
  • kiselo mlijeko;
  • zeleno;
  • žitarice;
  • neslan i siromašan sir;
  • slab čaj
Natrag na sadržaj

Što ne može jesti?

U slučajevima policistične bolesti bubrega zabranjeno je jesti takvu hranu:

  • bijeli kruh;
  • zasićenih mesnih i ribljih bujona;
  • alkohol;
  • dimljeno meso;
  • čokolada;
  • kave;
  • konzervirana hrana;
  • kobasica;
  • grah;
  • slanih i masnih sireva;
  • gazirana pića;
  • kiseli krastavci.
Vitamini - potrebni su za primanje bolesti bubrega. Natrag na sadržaj

Vitamini tijekom prehrane

Dijeta s bubrežnom i jetrenom cistom mora nužno uključivati ​​ne samo odobrenu i zdravu hranu, već i vitaminsko-mineralne komplekse, koje će pacijent morati koristiti u obliku medicinskih pripravaka i hrane koja je bogata njima. Multivitamini tijekom liječenja ne samo da će poboljšati imunitet, već će također povoljno djelovati na metabolizam (vitamini skupine B) i na opću aktivnost bubrega (vitamini skupine A). Vitamini skupine A sadrže mrkvu, cilantro, bugarsku papriku, peršin i šparoge. Skupine B: riža, jetra, bubrezi, kukuruz, kruške, cvjetača i repa.

Glavne vrste dijeta

Dijeta broj 7A s policističnim

Ova dijeta se koristi za liječenje policistične bolesti bubrega, koja je popraćena zatajenjem bubrega. Prehrana se temelji na smanjenju proteina i smanjenju opterećenja na bolesne bubrege zbog povećane eliminacije produkata razgradnje proteina. Proteinska hrana mora biti oko 25% dnevne norme zdrave osobe - ne više od 20 grama. Dijetalna tablica sadrži potpuno bez soli izbornik, u kojem je dopušteno koristiti samo 0,5 grama soli, koja je već dio pripremljenih proizvoda. Tako da pripremljena hrana ima dobar ukus i nije monotona i svježa, pacijentima je dopušteno koristiti limunsku kiselinu i zelenilo u kuhanju.

Bit će potrebno jesti hranu u malim obrocima 5-6 puta dnevno. Iznimke podliježu svim vrstama ribe i mesa, začinima i začinima i mahunarkama. Također će biti potrebno kontrolirati dnevni unos tekućine, koja se može popiti najviše 0,5 litre dnevno. Dnevni sadržaj kalorija u tablici broj 7A bit će približno 2.200 kilokalorija.

Prehrana broj 7B s cistom bubrega

Propisuje se kada se razvije cista na bubregu ili jetri paralelno s bubrežnom insuficijencijom i povećanim sadržajem proizvoda za obradu dušikovih proteina u krvi pacijenta. Tablica 7B se koristi nakon što je pacijent prošao dijetu br. 7A. Načelo ove prehrane je isto kao iu prethodnoj prehrani, ali je hrana koja sadrži bjelančevine dopušteno konzumirati u većim količinama, i to do 40 grama dnevno. Broj konzumiranih soli također treba smanjiti na 0,5 grama dnevno, dok se posuđe ne može dodati u otopinu soli, sol je dopuštena samo u proizvodima.

Riba i meso mogu biti uključeni u prehranu, ali s niskim udjelom masti, u malim količinama i kuhani. Ograničena i žitarica, a količina vode koja se može malo povećati - popiti do 0,6 litara dnevno. Za jesti pacijent će trebati malo 5-6 puta dnevno. Ukupna dnevna tablica kalorija mora biti oko 2.400 kilokalorija.

Dijeta broj 7 u policističnom

Dijetetski stol je dodijeljen pacijentima s policističnom bolesti bubrega, praćenih gubitkom proteina, koji se izlučuje urinom. Nanesite hranu kako biste nadopunili količinu izgubljenog proteina, smanjili koncentraciju kolesterola u krvi i smanjili oticanje. Dijeta broj 7 In ukazuje na povećanje količine hrane koja sadrži proteine ​​i smanjenje hrane koja sadrži masti (uglavnom životinjskog podrijetla). Osim toga, prednost treba dati proizvodima koji su bogati komponentama koje mogu razgraditi masti.

Morate ograničiti sol na 2 grama dnevno, ukloniti začine i začine iz prehrane i smanjiti broj jednostavnih ugljikohidrata (slatkiši, škrob, brašno). Tekućine bi trebale piti najviše 0,8 litara na dan. Jedenje treba provoditi u malim obrocima ne manje od 5 puta dnevno. Dnevni unos kalorija ne smije pasti ispod 2800 kilokalorija.

Dijeta broj 7G s policističnom bolesti bubrega

Dijetetska prehrana propisana je u slučajevima kada je cista bubrega popraćena terminalnom bubrežnom insuficijencijom, a pacijentima se daje vanredni klirens krvi. Dijetetski tablica broj 7G uključuje unos proteina u količini od 60 g i dovoljnu količinu multivitamina, koji su potrebni za normalno funkcioniranje svih organa. Možete konzumirati sol do 2 grama dnevno i piti tekućine do 0,7 litara. Pacijenti će morati ukloniti iz prehrane hranu koja sadrži veliki broj kalija. Važno je jesti u malim obrocima oko 5 puta dnevno. Ukupni dnevni unos kalorija trebao bi iznositi oko 3000 kalorija.

Uzorak izbornika

Policistična bolest bubrega uključuje uključivanje u jelovnik hrane koji će odgovarati prehrani propisanoj specijalistom. Razmotrite uzorak izbornika za 3 dana:

Udoban za nastavak dijetalne prehrane s policističnim limenkama planiranjem jelovnika za tjedan dana.

  • 1. dan:
    • za doručak možete kuhati rižinu kašu, kuhanu u mlijeku, uz dodatak male količine maslaca i piti izvarak korijena cikorije;
    • za drugi doručak - jogurt i keksi;
    • za ručak je dopušteno jesti juhu od povrća, heljdu, pečeni oslić, salatu od povrća i popiti čašu želea;
    • u poslijepodnevnim satima jedu sir s voćem;
    • večera je dopušteno koristiti kuhanu govedinu, pire od bundeve i slabi čaj;
  • 2. dan:
    • za doručak omogućuju pripremu omleta za paru, povrća i slabog čaja;
    • na drugom doručku možete pojesti posudu s višnjama;
    • za ručak kuhaju teletinu, kuhaju pšenične žitarice u vodi i piju sok od bobica;
    • u poslijepodnevnim satima jedu voće i piju nemasni jogurt;
    • za večeru možete jesti kuhani smuđ, pire krumpir i piti kompot.
  • 3. dan:
    • doručak uključuje sendviče od jučerašnjeg kruha (bez soli) s maslacem i nemasnim neslanim sirom, slabim čajem;
    • na drugom doručku jedu voćni pire;
    • za ručak kuhaju mršav boršč, kuhaju rižu i peku bakalar, piju žele;
    • za večeru pripremaju pileću sufle i salatu od povrća, ispiru s niskim udjelom kefira.

Ukusni recepti

Lean boršč Za kuhanje trebat će vam 2 krumpira i mrkve, 2 rajčice i glavice luka, 150 grama kupusa, 1 repa i 1 žlica paste od rajčice. Prvo ogulite i usitnite povrće, a zatim pržite mrkvu i repu dok ih polovica ne skuha u tavi, ne dodajte luk i pasaž od rajčice, pržite 5 minuta. Nakon toga ulijte u posudu čašu pijenja tople vode, pokrijte poklopcem i ostavite da krčka 10 minuta. U to vrijeme ulijte krumpir vodom i prokuhajte. Kada je gotovo spreman, dodajte povrće iz tave i kupusa, ostavite ga ispod poklopca 10 minuta. Borschu dodajte sjeckanu rajčicu, ostavite na tanjuru 3 minute, a zatim poslužite na stolu, posuto sjeckanim peršinom.

Malo mrkve i jabuke. Uzmite 2 komada mrkve i jabuke, 2 žlice krupice, pola čaše mlijeka i kiselog vrhnja, 1 jaje. Ogulite mrkvu, narežite ih na krupnijem ribežu, stavite u posudu i prelijte mlijekom. Kuhajte dok nije napola gotov i dodajte krupicu, dobro promiješajte i ostavite kuhati pod pokrićem 15 minuta. U ovom trenutku, oguliti i nasjeckati jabuke na bilo koji prikladan način, a zatim ih dodati u smjesu od mrkve i griz, ulijte malo šećera i voziti jaje. Od nastalih masa slijepi malo bita, dodati kiselo vrhnje i staviti u pećnicu na 180 stupnjeva za 20 minuta.

Vino od maline. Uzmite 200 grama maline, 150 grama šećera, 30 grama želatine. Ulijte želatinu hladnom vodom i ostavite na sobnoj temperaturi 30 minuta, a zatim isušite preostalu tekućinu. Dok želatina buja, napravite maline, koje pere i popuštaju. Malina miješa vilicom, dodaje joj se voda za piće, masa se miješa i sok se iz nje ispušta. U preostale maline sipati malo tople vode i staviti na štednjak, dovesti do kuhati i kuhati 5 minuta. Ocijedite masu, dodajte joj šećer, vratite se u peć, zavrijte, uklonite pjenu i dodajte želatinu. Sladi maline koja je ranije isušena dodaje se toj masi, tekućina se ulijeva u kalupe, hladi na sobnu temperaturu i stavlja u hladnjak nekoliko sati. Prije posluživanja izvadite žele iz plijesni. U slučaju poteškoća kalup se može umočiti u vruću vodu 3 sekunde, nakon čega će želatina iz nje izići bez poteškoća.

Značajke prehrane s policističnom bolesti bubrega

Često mijenjanje sastava hrane postaje nužna mjera za ubrzavanje procesa ozdravljenja, a ponekad i za uklanjanje uzroka bolesti. Stoga je dijeta s policističnom bolesti bubrega sastavni dio složenog liječenja.

Pojedinačna prehrana može se razviti nakon dobivanja rezultata ispitivanja. Pomoći će normalizirati krvni tlak i smanjiti upalni proces u bubrezima.

Obilježja bolesti i značajke prehrane

Bolest policističnih bubrega je nasljedna bolest koju karakterizira stvaranje više cista u tkivu bubrega - šupljine ispunjene tekućinom. Takva lezija dovodi do smanjenja volumena zdravog tkiva i značajnog povećanja veličine organa zbog cista. U ovoj bolesti bubrezi dobivaju uviformni oblik.

Ova patologija bubrega izražena je sljedećim simptomima:

  • prisutnost krvi u urinu;
  • prekomjerno mokrenje;
  • visoki krvni tlak;
  • svrbež;
  • nezasitna žeđ;
  • gubitak težine i smanjen apetit;
  • slabost i prekomjerni umor;
  • napadi mučnine i poremećaja stolice.

Upozorenje! U liječenju policistične bolesti bubrega preporučuje se tablica N7. Prehrana uključuje ograničavanje ili uklanjanje određene hrane. Njegova bit je smanjiti opterećenje bubrega, krvni tlak i smanjiti edem. Promjenom prehrane iz tijela se uklanjaju toksične tvari, čije je povlačenje usporilo zbog narušenog funkcioniranja bubrega.

Principi prehrane za pacijente s polikistozom:

  • smanjenje unosa proteina životinja;
  • ograničenje soli;
  • smanjenje volumena pijane tekućine;
  • isključivanje začina
  • potpuno odbacivanje začinskog i masnog;
  • djelomični i česti obroci;
  • poštivanje unosa kalorija;
  • odbijanje loših navika (pušenje i alkohol).

U slučaju policistične bolesti bubrega, dnevni unos soli je 5 g. Ako je bolest popraćena bubrežnom insuficijencijom, sol je potpuno isključena iz prehrane. Ova mjera je potrebna kako bi se uklonila natečenost i normalizirao krvni tlak, jer sol ima sposobnost zadržavanja tjelesnih tekućina, čime se povećavaju simptomi bolesti. Važno je ograničiti potrošnju ne samo čiste soli, nego i proizvoda koji sadrže povećanu količinu (konzervirana hrana, kiseli krastavci, kiseli krastavci).

Životinjski protein u velikim količinama inhibira funkciju bubrega i izaziva povećanu proizvodnju ketonskih tijela. To povećava opterećenje izlučnog sustava i može dovesti do preranog trošenja njegovih organa. Zato morate smanjiti proteine ​​u prehrani.

Popis korisnih i štetnih proizvoda

Prehrana policističnih bubrega ili jetre zabranjuje mnoge namirnice. Umjesto bogatih mesnih juha, morate se prebaciti na juhe od povrća sa žitaricama ili tjesteninom, nadopunjujući ih raznim povrćem i zelenilom. Konzumiranje obroka od žitarica ograničeno je samo u slučaju zatajenja bubrega. U svim ostalim slučajevima dozvoljene su policistične tjestenine i žitarice.

Potreba za smanjenjem proteina ne znači njezino potpuno isključivanje iz prehrane. Potrebno je samo smanjiti glasnoću i promijeniti način kuhanja. Meso ili riba s niskim udjelom masnoća prethodno se kuha i peče, što pomaže u smanjenju ekstrakcijskih tvari. Mesna jela mogu se mijenjati kuhanjem u obliku kotleta, palačinki ili rolnica od kupusa s neutralnim umacima od povrća (povrće, kiselo vrhnje ili mlijeko).

Kod proizvoda iz mliječne kiseline dopušteno je korištenje jogurta, kefira, acidofila, sirovog sira i jogurta. Suho voće, jabuke ili mrkva mogu se koristiti kao punilo. Preporučljivo je ograničiti kiselo vrhnje i odabrati maslac s nižim sadržajem soli. Dopušteno jesti do 2 jaja dnevno, kuhano meko kuhano, ili u obliku omleta. No, na dan konzumiranja, drugi proteinski proizvodi ne mogu se konzumirati.

Povrće se jede i svježe i kuhano ili pirjana. Prednost treba dati kruhu bez soli. Dopuštena su biljna ulja. Zreli plodovi i bobice mogu biti uključeni u prehranu svježi ili kuhani na određeni način (džem, žele, kompoti, pire krumpir, žele). Za ljubitelje meda nema potrebe za isključivanjem. Od pića dopušteno zeleni čaj, infuzija pasoša.

Za bolest policističnih bubrega, zabrana se odnosi na sljedeće proizvode:

  • bogate mesne supe;
  • suho meso, kiseli krastavci;
  • konzervirana hrana i kobasice;
  • bijeli kruh;
  • čokolada;
  • slani sirevi;
  • grah;
  • gazirana pića;
  • kave;
  • alkohol.

Zabranjena je metoda pečenja jela od mesa. Prije pečenja meso treba kuhati. Nemojte jesti rotkvice, gljive, češnjak, luk, špinat, hren, papar, kiseljak, okusena jela s kečapom ili senfom.

Kako jesti?

Pacijent, koji je razumio principe prehrane, treba se razvijati samostalno ili uz pomoć nutricionista za svaki dan. Može izgledati ovako:

  1. 1 dan Doručak: sendvič suhog kruha s maslacem i sirom, voćni pire, čaj. Ručak: mršav boršč, kuhana riža s pečenim bakalom, žele. Ručak: lonac od svježeg sira. Večera: sufle od pilećih prsa, salata od svježeg povrća, kefir.
  2. 2 dana. Doručak: kajgana, salata, čaj, lonac od svježeg sira. Ručak: gulaš, prosa kaša na vodi, sok od bobica. Ručak: voće i prirodni jogurt. Večera: kuhana riba, pire krumpir i sok od bobica.
  3. 3 dana. Doručak: kaša od rižinog mlijeka, piće od cikorije, keksa i jogurta. Ručak: juha od povrća, pečeni oslić sa salatom od heljde i povrća, čaša voćnog želea. Ručak: svježi sir s komadima voća. Večera: kuhana govedina s malo masnoće, pire od bundeve, čaj.

U slučaju policistične bolesti bubrega, prehrana nije monotona, ali pacijenti imaju najveće poteškoće zbog potrebe da se koriste za ograničavanje ili uklanjanje soli iz prehrane.

Dijeta kao dio liječenja policistične bolesti bubrega

Nijedna vrsta terapije ne mora biti toliko motivirana i ne ovisi o naporima samog pacijenta, kao što je medicinska prehrana. Ispravno odabrana dijeta s policističnom bolesti bubrega pomoći će izbjeći komplikacije i značajno usporiti napredovanje bolesti. Pokušajmo odabrati najoptimalniji izbornik za pacijente s ovim problemom.

Koncept policistične bolesti bubrega

Liječnici s policističnim bubrežnim bolestima odnose se na nasljedne bolesti. Kod osobe koja boluje od ove patologije, ciste rastu u parenhimu oba glavna organa izlučnog sustava, što dovodi do poremećaja stvaranja urina i nakupljanja metaboličkih produkata u tkivima tijela. Često proces nije ograničen samo na oštećenje bubrega. Patološke formacije mogu se naći iu drugim unutarnjim organima. Stanje pacijenta ovisi o takvim čimbenicima:

  • vrsta nasljeđivanja - recesivno ili dominantno;
  • vrste cista - zatvorene ili otvorene;
  • faze bolesti - de, sub ili kompenzirane;
  • prisutnost komorbiditeta i komplikacija.

Dugo vremena uz povoljan tijek bolesti, osoba ne osjeća nelagodu i ne osjeća mučninu. Kako ciste rastu, dolazi do zatajenja bubrega, povećava se intoksikacija, pojavljuju se disurični simptomi, anemija, hipertenzija, sekundarna infekcija.

Sadrži dijetnu hranu

Ne uzimajte tu dijagnozu kao tragediju. Dugi niz godina pacijent može u potpunosti raditi i uživati ​​u životu, poštujući neka ograničenja.

Važno je učiniti sljedeće:

  • promatrati nefrolog, pažljivo slijediti preporuke liječnika;
  • stalno nadzirati vrijednosti krvnog tlaka i hemoglobina;
  • odustati od loših navika;
  • dovoljno da ostane na svježem zraku;
  • smanjiti rizik od zaraznih bolesti;
  • ne zanemarite umjereni fizički napor;
  • pridržavati se nekih prehrambenih ograničenja.

Hrana u slučaju policistične bolesti bubrega je sastavni dio liječenja. Prehrana ima glavni cilj - osigurati tijelu potreban materijal za normalno funkcioniranje svih sustava, uz maksimalan unos tvari koje mogu pogoršati stanje pacijenta.

Osnovna pravila prehrane

Nepoželjno je medicinsku prehranu smatrati teškim teretom sudbine. Ne treba se usredotočiti na zabrane, nego pokušati odabrati optimalni meni iz odobrenih proizvoda koji zadovoljavaju ljudske prehrambene preferencije. Razumijevanje razloga za napuštanje određenih jela olakšat će pacijentu da završi zadatak.

Stručnjak će preporučiti takve mjere:

  • Jedite što je češće moguće, ali u malim porcijama. Jesti samo toplu (ne vruću i nehlađenu) hranu - tako se vitamini i elementi u tragovima apsorbiraju.
  • Smanjite unos soli. To je zbog svoje sposobnosti da zadrži vodu u tijelu, promovira razvoj edema, povećava krvni tlak.
  • Minimizirajte proteine ​​u prehrani. Unatoč činjenici da obavljaju plastičnu ulogu, nužni su za normalno funkcioniranje imunološkog, endokrinog, hematopoetskog sustava, u slučaju policistične citoze, bubreg se ne može nositi s izlučivanjem svojih metaboličkih proizvoda. Toksični metaboliti mogu se nakupljati u tkivima.
  • Ograničite unos kofeina jer povećava mokrenje. Mokraća ispunjava šupljinu ciste, parenhim bubrega se stisne, a funkcije organa narušavaju.
  • Izbjegavajte hranu koja uzrokuje hiperglikemiju i inzulin - hormonsku neravnotežu izaziva razvoj cista.
  • Napustiti začinjenu, prženu, dimljenu hranu, alkohol, jer iritiraju sluznicu, stvaraju dodatni stres na jetru.
  • Osigurati dovoljnu energetsku vrijednost hrane (najmanje 2200kkal dnevno za odraslu osobu).

Pitanje količine utrošene tekućine rješava se strogo pojedinačno. Ne smijete uzimati mineralna i gazirana pića, kao i tvrdu vodu s viškom soli. U fazi kompenzacije, povećanje tekućine doprinosi smanjenju toksičnosti. No, u slučaju edema, pijenje jako pogoršava stanje pacijenta, povećava zatajenje bubrega.

Proizvodi moraju biti ograničeni

Potpuno isključen iz prehrane pojedinih tvari je nemoguće. Donedavno se klasična prehrana smatrala imenovanjem Pevznera za bolesnike s određenim bolestima. Svaka tablica sadržavala je popis zabranjenih namirnica. Suvremena znanost dokazuje potrebu individualnog pristupa sastavu prehrane. Važno je smanjiti izbornik mesa, peradi, ribe, brašna proizvoda.

Zabranjeni proizvodi

Potrebno je uložiti svaki napor i napustiti jak čaj, kavu, slastice, brzu hranu, griz. Kobasice, industrijska konzervirana hrana, poluproizvodi, marinade, tjestenine od brašna najviše kvalitete treba isključiti. Pacijent s policističnom bolesti bubrega prisiljen je suzdržati se od jela od krumpira zbog prekomjernog sadržaja škroba.

Što treba uključiti u korisnu prehranu

Mnogo je ljepše govoriti o tome što treba uključiti dijetu za policističnu bolest bubrega. Velik je popis namirnica koje se svakodnevno mogu konzumirati bez štetnih posljedica po zdravlje:

  • prehrambene sorte mesa i ribe;
  • mliječni proizvodi bez masnoće;
  • neslan sir;
  • svježe povrće i voće;
  • kopar, peršin;
  • od mahunarki - soja, grašak;
  • cjelovite žitarice - zobena kaša, heljda.


Psiholozima se savjetuje da se usredotoče upravo na ono što je dobro jesti - pa se obveza za provedbu medicinskih preporuka značajno povećava. Gurmani mogu birati ukusna jela za svačiji ukus, a nedostatak soli popuniti sokom od limuna i zelje.

Shema napajanja i način ispijanja

Bolesnik s policističnom bolesti bubrega nije ograničen samo na krevet. Osoba treba učiti ili raditi, susresti se s prijateljima, naći vremena za sve vrste hobija. Trebali biste pokušati organizirati dijetu kako prehrambena ograničenja ne bi otrovala život.

Najbolja opcija bila bi zalihe termosice i uvijek nositi sa sobom minimalni iznos za užinu. Važno je pored glavne večere napraviti još najmanje dva dodatna obroka u rasporedu rada - u 10-11 sati (drugi doručak) i 15-16 dana (poslijepodnevni čaj). Večera pokušati organizirati tako da do vremena za spavanje bio jedan i pol do dva sata.

Mogu postojati problemi s unosom tekućine. Morate imati sa sobom bocu negazirane vode ili slabu infuziju ljekovitog bilja. Kontroverzno je pitanje pića iz Kombuche. Neki autori ne preporučuju uzimanje lijeka osobama s arterijskom hipertenzijom.

Prerada kulinarske hrane

Svaka metoda kuhanja osim prženja i pušenja je dobrodošla. S tim kulinarskim tehnologijama nastaju ekstraktivne tvari koje negativno utječu na funkcioniranje bubrega. Kuhani i ražnjići nisu inferiorni u okusu. Dopušteno je maziti tijelo parom ili pečenom hranom. Također je moguće kuhati u mikrovalnoj pećnici.

Dnevni unos vitamina, minerala, proteina, masti, ugljikohidrata

Trenutno se liječnici udaljavaju od ranije korištene formule - jednako kao i proteini i masti za četiri dijela ugljikohidrata. Omjer sastojaka odabire se pojedinačno, ovisno o dobi, težini, tijeku policističnog procesa. Dijete treba više proteina i vitamina u usporedbi s osobom ugledne dobi. Glavna stvar - tijelo mora imati dovoljno opskrbe za puni život.

Stručnjaci preporučuju prosječne dnevne stope potrošnje:

  • Proteini - 0,6-10 g / kg težine - za odraslog muškarca to odgovara oko 70 g dnevno.
  • Prednost se daje polinezasićenim mastima. Stopa potrošnje - do 1 g / kg tjelesne težine.
  • Lako probavljivi ugljikohidrati u potpunosti se zamjenjuju polisaharidima. Njihov broj u prosjeku - do 400 g dnevno.
  • Stolna sol - ne smije prelaziti 5,0 g, uključujući njen sadržaj u gotovim jelima.
  • Nemojte dopustiti višak kalija (do 2500 mg) i fosfora (do 800 mg) u tijelu. Ima smisla povećati unos željeza s hranom (18 mg).

Izbornik za tjedan dana

Dijeta s policističnom bolesti bubrega trebala bi poboljšati ne samo zdravlje nego i raspoloženje, mi ćemo za svaki dan izraditi detaljan izbornik.

Dijeta za policistične bolesti bubrega: prehrambeni obrasci

Prehrana bolesnika sa složenim bolestima vitalnih organa (jetre, bubrega, srca) je od velike važnosti i često pridonosi brzom oporavku, spuštanju kroničnog procesa (remisija bolesti) ili obrnuto otežavajući tijek bolesti, njezin prijelaz u složeniju fazu, poremećaj organa i čak sustav. tijelo. Dijeta za policističnu bubrežnu bolest je glavni uvjet za učinkovitost terapije, pa se dijetetičari i nefrolozi usredotočuju na pacijente i njihove rođake na pridržavanje režima i prehrane za kronične bolesti bubrega.


Policistična je nasljedna bolest koja stalno napreduje i dovodi do značajnog smanjenja volumena zdravog tkiva bubrega i povećanja njihove veličine zbog formiranja cista. U isto vrijeme, bubrežno tkivo postaje tanje i dobiva uviformni oblik, koji sprječava normalno funkcioniranje bubrega - filtrira urin i uklanja toksične proizvode.

Prirođena bolest policističnih bubrega često se manifestira u obliku bubrežne kolike, pojave krvi u mokraći, osjećaja kroničnog umora i žeđi.

Dijeta s policističnim bubrezima pomaže u smanjenju opterećenja zahvaćenog organa i usporava proces distrofičnih ili atrofičnih promjena u tkivima, jer smanjuje upalni proces, normalizira arterijski i bubrežni tlak i ograničava aktivni rast cističnih formacija.

Nepridržavanje prehrane u slučaju policistične bolesti bubrega može dovesti do pogoršanja njihovog funkcioniranja i razvoja akutnog zatajenja bubrega.

Osnovni principi prehrane u policističnom

Glavna stvar na koju treba obratiti pažnju kod ove bolesti je značajno ograničiti unos soli, normalizirati količinu tekućine koja ulazi u tijelo i smanjiti količinu konzumiranih proteina.

Takva pravila usmjerena su na smanjenje opterećenja bubrega, stabilizaciju krvnog tlaka, sprečavanje edema. To, zauzvrat, omogućuje pogođenom sustavu da radi normalno, usporavajući napredak cističnih formacija.

Tablica broj 7: značajke prehrane s policističnim

Dijetetska terapija za bolesti bubrega je važna i uključena je u kompleks terapijskih mjera. U nefrologiji, nutricionistički sustav se koristi za postizanje optimalnih uvjeta za blagi rad bubrega, normalizaciju metaboličkih procesa u tkivima zahvaćenog organa i tijela u cjelini, obnovu ravnoteže vode i elektrolita i normalizaciju izlučivanja urina.

U suvremenoj prehrani ima naziv dijeta broj 7, a osnovna načela prikazana su u nastavku:

  • smanjenje unosa proteina, s naglaskom na ravnotežu masti i ugljikohidrata;
  • ograničavanje količine soli koja ulazi u tijelo, umake i začine;
  • smanjenje volumena tekućine;
  • minimiziranje potrošnje začinjene i masne hrane;
  • podjela obroka;
  • izbjegavanje alkohola, pušenja i drugih loših navika.

Proteini u meniju ne bi trebali biti više od 70 g, dok je potrebno poštivati ​​jednak omjer komponenti životinjskog i biljnog podrijetla. Masti u prehrani - do 90 g, gdje je samo 25% od njih su povrće. Ugljikohidrati - do 400 g, ali šećeri od njih - do 80 g

Također morate osigurati dovoljno vitamina i minerala. Posebno će biti korisni vitamini B, vitamini B, A, E, C, D, od metala, bakra, joda, fluora, željeza, kobalta.

Proizvodi koji se preporučuju za korištenje:

  • povrće, sirovo i kuhano (repa, mrkva, krumpir, cvjetača i brokula, rajčica, krastavci), zelje;
  • svježe voće i bobičasto voće u kuhanom i prirodnom obliku, osobito citrusi i bobice, kao iu obliku želea, pjenu na škrobu, džemovi;
  • fermentirani mliječni proizvodi (svjetlo neslane sireve, sirovi sir bez masnoće), kao i složenice i pudingi od skute;
  • žitarice i tjestenine zamjenjuju sago, a zobenu kašu i leću dopuštamo jesti.
  • riblji;
  • jaja u obliku proteinskih omleta, ali ne više od 2 jaja dnevno;
  • lagane juhe od povrća kuhaju se bez soli
  • pića: svježi zeleni čaj, izrezak od crnog ribiza ili šipka, bobica ili voćni sokovi, razrijeđen vodom 1: 1.

Preporučljivo je jesti nisko-masne vrste ribe u kuhanom ili pečenom obliku i mesu (kuhana teletina, puretina, zec), samo u malim količinama.

Dijeta s policističnom bolesti bubrega zabranjuje uključivanje sljedećih jela u prehranu:

  • masne juhe (meso i riba), gljiva bujon;
  • jaka kava i čaj, alkohol, gazirana pića, osobito mineralna voda bogata natrijevim solima;
  • pripremljena hrana, grickalice i druga hrana s obiljem začina;
  • grah;
  • namirnice bogate solju: konzervirano meso i povrće, dimljeno meso, kobasice i ostali proizvodi za preradu mesa (kobasice, sirevi);
  • slastice na bazi masne hrane (kolači, pite, kolači);
  • masni i slani sirevi;
  • kruh obične kolače, zamijenjen bez proteina ili pšenice s mekinjama, ako se peku bez soli;
  • luk, češnjak, kiseljak;
  • čokolada, kakao;
  • gljiva;
  • alkoholna pića.

Ovisno o prehrani, određene vrste povrća i voća, kao što su krumpir i lubenice, ograničene su ili eliminirane, a krupica i prosa su minimizirani iz žitarica.

Ostale značajke prehrane policističnog bubrega

Ograničenje soli

Hrana u slučaju policistične bolesti bubrega smanjuje unos soli do 5 grama dnevno. To je zbog svoje imovine zadržati tekućinu u tijelu, što povećava opterećenje mokraćnog sustava.

Ovo ograničenje se odnosi ne samo na sol koja se koristi za završetak jela, već i na njezinu prisutnost u gotovim proizvodima: dimljeni, soljeni, poluproizvodi, pa se uklanjaju iz jelovnika. Možete diverzificirati okus hrane uz pomoć soka od limuna i zelenila, svježe i osušene.

Smanjen unos tekućine

Tekućina - tvar koja se izravno liječi bubrezima, odnosno povećava opterećenje na njih. Ograničenje se odnosi ne samo na vodu, već i na tekuću hranu - juhe, voćne napitke, čajeve, kompote.

Minimiziranje proteinske hrane

Proizvodi metabolizma bjelančevina su toksični, dakle, uz višak ove komponente, izlučni sustav se ne nosi s eliminacijom toksina iz tijela. Liječenje ciste bubrega uključuje smanjenje opterećenja, tako da količina proteina mora biti ograničena.

Posebna dijeta

Izbor prehrane uvelike ovisi o stupnju razvoja bolesti i prisutnosti drugih poremećaja, uključujući i druge tjelesne sustave.

U standardnom broju 7 postoje 4 vrste dijeta, koje se mogu mijenjati, ovisno o individualnim karakteristikama:

Što možete jesti s policističnom bolesti bubrega

Bolest policističnih bubrega je nasljedna bolest koju karakterizira stvaranje cista u bubrežnom tkivu. Degeneracija parenhima postupno se širi na druge organe. Prije svega - na jetru.

Pravilna prehrana s policističnom bolesti bubrega može smanjiti stopu progresije bolesti. Ispravno formulirana prehrana pomaže u sprečavanju komplikacija: hipertenzija, upala ili zatajenje organa.

Prehrana za policističnu bolest bubrega usmjerena je na održavanje normalne razine krvnog tlaka.

Načela prehrane

Liječnici preporučuju da se takvi pacijenti pridržavaju sljedećih ograničenja u prehrani:

  • Smanjen unos soli. To je posebno važno za osobe s bubrežnom insuficijencijom, hipertenzijom i edemom.
  • Smanjite količinu masne hrane u izborniku.
  • Smanjite količinu proteinskih proizvoda, jer njihov višak preoptereti jetru i bubrege osobe.
  • U potpunosti eliminirati iz prehrane kofein (čaj, kava, čokolada, itd.).
  • Potrošnja odgovarajuće količine vode dnevno iznosi oko 1,5 litara. Sa svojim viškom, opterećenje bubrega se povećava. Treba imati na umu da su sve te tekućine uključene u ove količine: čajevi, čajevi, juhe, voćni napitci, sokovi i druga pića.
  • Frakcijska dijeta: 5–8 obroka dnevno u malim porcijama.
  • Odustani od alkohola.
  • Redoviti unos vitamina, posebice skupine B: uključeni su u metabolizam i stimulaciju imuniteta.

Osim toga, liječnici tijekom prehrane preporučuju suzdržavanje od cigareta, lijekova koji imaju nefrotoksičnost (neke antibiotike) i hormonskih lijekova. Također, liječnici savjetuju da čak i stoje uz pušače.

Potrebno je kontrolirati razinu arterijskog tlaka, održavajući ga u dopuštenim vrijednostima od 120 / 80-130 / 90 mm Hg. Čl.

Mogući izbornik

U slučaju policistične bolesti bubrega, dijeta uključuje sljedeće proizvode:

  • Povrće: svježe, kuhano ili na pari.
  • Voće. Posebno citrusi, kruške, jagode i kivi.
  • Mršavo meso i riba u malim količinama.
  • Kiseli mliječni proizvodi. Nezasoljen sir i niski masni sir.
  • Jela od žitarica. Osobito raži, leća i ječam.
  • Plodovi mora.
  • Odrezati
  • Juhe na juhi od povrća.
  • Slabo kuhani čaj.
  • Gljive.
  • Sl.

Zabranjena jela

U slučaju bubrežne polikistoze potrebno je isključiti brojne proizvode koji povećavaju opterećenje mokraćnog sustava.

Ovaj popis uključuje:

  • Mesni i riblji bujoni.
  • Alkoholna pića.
  • Dimljeni proizvodi, konzervirana hrana, kobasice i razni kiseli krastavci.
  • Poluproizvodi.
  • Kava i jaki čaj.
  • Slatkiši.
  • Gazirana pića.
  • Mineralna voda.
  • Određene vrste sireva: slane (sir, suluguni, feta) i masne (cheddar, maasdam, gouda, ruski itd.).
  • Krumpir (u bilo kojem obliku!).
  • Proso i griz.
  • Lubenice.

Približna prehrana

Osobe koje boluju od policistične bolesti bubrega trebaju biti pozorne na količinu konzumirane hrane.

Pri odabiru prehrane, liječnici preporučuju pridržavanje sljedećeg okvirnog okvira za broj tvari i kalorija dnevno:

Terapijska dijeta za bolest policističnih bubrega

Bolest policističnih bubrega je nasljedna bolest koju je teško liječiti. U mnogim slučajevima moguće je smanjiti stupanj progresije patologije. Da bi to učinio, pacijent mora prilagoditi svoj način života. Jednu od vodećih uloga igra racionalna prehrana u slučaju policistične bolesti bubrega.

Bolest policističnih bubrega - što je to?

Bolest policističnih bubrega je nasljedna bolest koja se manifestira cističnom degeneracijom bubrega. Jednostavno rečeno, kortikalni sloj koji sadrži glomeruli zamjenjuje se mjehurićima tekućine, bubreg povećava volumen i gubi svoje normalne funkcije. Osim bubrega, i drugi organi kao što su jetra i gušterača često su pod utjecajem ove genetske abnormalnosti.

Ljudi daleko od medicine često brkaju naziv policističnog bubrega s cistom bubrega. Zapravo, to je potpuno drugačije iz razloga, klinike i liječenja bolesti. Navedite kako su različiti koncepti policistične i jednostruke ciste bubrega: uzroci policističnih smanjeni na jednu stvar - mutaciju gena, dok je izolirana cista posljedica ozljede, infekcije ili kamenja. Stoga se u 90% slučajeva policistična bolest bubrega prenosi od roditelja.

Ovisno o obliku, policistični se mogu pojaviti prvi put iu adolescenciji iu 30-50 godina. Glavne manifestacije su česte rekurentne upalne bolesti genitourinarnog sustava (npr. Cistitis, prostatitis, pielonefritis), bol u donjem dijelu leđa i donjeg trbuha, krv u mokraći (hematurija) i bubrežna arterijska hipertenzija. Najteža manifestacija je zatajenje bubrega

Nažalost, jedino učinkovito liječenje policistične bolesti bubrega je transplantacija bubrega. Ali zahvaljujući potpornoj terapiji, pridržavanju ispravnog načina života i pravovremenom liječenju popratnih bolesti, pacijent s policističnom bolesti bubrega može živjeti puni dug život. Iako dijetalna terapija ne liječi cistu, to će usporiti napredovanje i smanjiti rizik od nastanka zatajenja bubrega.

Principi terapijske prehrane za bolest policističnih bubrega

U liječenju mnogih bolesti urogenitalnog sustava, odvija se imenovanje dijetalne tablice br. 7 prema Pevsneru. Svrha ove dijete je smanjiti opterećenje bubrega, sniziti krvni tlak i eliminirati edeme.

U liječenju polikistoze, gore navedeni faktori također igraju značajnu ulogu, pa je dijeta br. 7 optimalna. Ali zbog specifičnosti bolesti postoje mali detalji. Pogledajmo ih detaljnije.

Ograničavanje unosa soli

Stolna sol, koja sadrži veliku količinu natrija, uvelike pogoršava tijek gotovo svih bolesti bubrega. Natrij doprinosi zadržavanju vode u tijelu, što dovodi do razvoja ili povećanja edema kod bolesti bubrega. Isti mehanizam doprinosi visokom krvnom tlaku. Stoga je unos soli poželjan kako bi se smanjio na najviše 5 grama dnevno.

Ograničite unos tekućine

Terapeutska prehrana za policistične i prehrambene ciste u bubrezima podrazumijeva smanjenje potrošnje ukupnog volumena tekućine na 0,8-1 l dnevno. To je zbog iste zadržavanja vode u tijelu zbog nemogućnosti rada bubrega u potpunosti. Ako preopterećujete nezdravim bubrezima s tekućinom, ona će napustiti krvotok i ostati u obliku edema.

Ograničavanje dnevnog unosa proteina i masti

Kod policistične bolesti bubrega dolazi do gubitka proteina u urinu. Proteinurija (protein u urinu) također dovodi do razvoja edema. Iako dijeta br. 7 podrazumijeva smanjenje unosa proteina, u slučaju polikistoze, liječnik mora uzeti u obzir biokemijski test krvi. Ako u tijelu nema dovoljno proteina, smanjenje njegove količine u prehrani nema smisla.

Nasuprot tome, u teškim slučajevima (na primjer, kada je pacijent na dijalizi), proteinski pripravci se primjenjuju intravenozno. Stoga se količina ove dijetalne komponente mora mijenjati u skladu s testovima krvi i urina. Omjer biljnih i životinjskih proteina trebao bi biti oko 5050.

Što se tiče masti, prehrana s policističnim bubregom podrazumijeva smanjenje njihove potrošnje na 80-90 g dnevno. Budući da neke frakcije masnoće dovode do razvoja ateroskleroze, u količini visokog krvnog tlaka, to može dovesti do ozbiljnih posljedica (srčani udar, moždani udar).

Uzimanje vitamina tijekom prehrane

Nema ograničenja za uzimanje vitamina za bolesnika s policističnom bolesti bubrega. Svi vitamini moraju doći u dovoljnim količinama. Posebnu pozornost zaslužuju samo vitamini skupine B, koji imaju imunostimulirajući učinak i poboljšavaju stanični metabolizam. Među proizvodima koji sadrže vitamine skupine B treba izdvojiti orašaste plodove, jetru, heljdu, grah i šparoge.

Ostali važni aspekti prehrane

Osim gore navedenih značajki, važno je spomenuti i isključivanje alkohola i pušenje. Alkohol stavlja dodatni pritisak na same bubrege, a pušenje ima negativan učinak na krvne žile i također dovodi do povećanja krvnog tlaka.

Vrlo je važno iz prehrane isključiti proizvode koji sadrže kofein (kava, čaj, čokolada). Osim opterećenja bubrega, one ubrzavaju rast samih cista.

Prehrana s bubrežnom cistom kod žena i muškaraca nije bitno drugačija. Kod žena može biti važno samo onda kada policistični nije hormonski lijek, što također može dovesti do povišenog krvnog tlaka

Što je moguće s policističnim

Među dopuštenim proizvodima za pacijente s policističnom bolesti bubrega su:

  • svježe, kuhano ili kuhano povrće;
  • voće (citrusi, kruške, jabuke, bobice);
  • nemasne juhe i juhe;
  • nemasno meso i riba;
  • mliječni proizvodi, sir;
  • žitarice (raži, riža, leća i ječam);
  • voćne napitke, voćne napitke, slabo kuhani čaj.

Što ne jesti s policističnim

Popis proizvoda koji se izuzetno ne preporučuju pacijentima s policističnom bolesti bubrega:

  • alkoholna pića;
  • dimljeno meso, konzervirana hrana, kobasice i razni kiseli krastavci.
  • čokolada i drugi slatkiši;
  • gazirana pića;
  • kava i jaki čaj;
  • Posebne vrste sira - feta, brynza, suluguni, cheddar, gouda, maasdam;
  • krumpira;
  • sol (ne više od 5 g dnevno);
  • lubenica i dinja (suprotno općem mišljenju, diuretski učinak tih proizvoda kontraindiciran je u narušavanju funkcije bubrega).

Prednosti biljnog izlječenja za policistične

Korištenje nekih biljnih voskova može poboljšati tijek policistične bolesti bubrega. Takve decoctions će pomoći ukloniti toksine i toksine iz tijela, obnoviti metabolizam i tekućine u tkivima i poboljšati apetit. Međutim, oni moraju biti propisani od strane liječnika i uzeti strogo prema odredištu. Među korisnim komponentama za tinkture i odvarke za polu-ciklus su:

  • koprive;
  • listovi breze;
  • listovi brusnice;
  • glog;
  • motherwort;
  • ljubičasta.

Tjedni izbornik za policistički

Sada, da bismo ga razjasnili, pogledajmo konkretan primjer izbornika za svaki dan policistične prehrane bubrega.

  • Doručak - kuhana kokošja riža.
  • Ručak - juha od povrća.
  • Snack - jogurt.
  • Večera - tjestenina s kuhanom ribom ili povrćem.
  • Doručak - šnicla s grožđicama.
  • Ručak - pecivo s rižom i gljivama.
  • Sigurno, - svježe ili pečene jabuke.
  • Večera - rižina kaša.
  • Doručak - kajgana u maslinovom ulju.
  • Ručak - juha od heljde s piletinom.
  • Sigurno, - ryazhenka.
  • Večera - riža s povrćem i pilećim prsima.
  • Doručak - kolači od sira.
  • Ručak - juha od povrća s govedinom.
  • Vrijeme čaja - voćna salata.
  • Večera - heljda kaša s piletinom.
  • Doručak - svježi sir.
  • Ručak - juha od povrća s govedinom.
  • Vrijeme čaja - voćna salata.
  • Večera - znakovi mrkve i jabuka.
  • Doručak - kajgana;
  • Ručak - povrće s pilećim prsima.
  • Siguran, - Kisel od voća.
  • Večera - makaroni sa sirom.
  • Doručak - šnicla s grožđicama.
  • Ručak - juha od riže.
  • Snack - kefir.
  • Večera - heljda kaša s kuhanom ribom.

Takav primjerni prehrambeni izbornik za cistu bubrega pomoći će smanjiti napredovanje bolesti i smanjiti rizik od komplikacija.

Recepti za policistične bubrežne bolesti

Konačno, evo nekoliko recepata preporučenih za policističnu bolest bubrega.

Kartice od mrkve i jabuka

  • dvije mrkve opere, oguliti i naribati;
  • stavite u tavu i prelijte mlijekom, kuhajte na laganoj vatri;
  • nakon 10-15 minuta dodajte 2 žlice krupice, promiješajte, ostavite kuhati još 15 minuta ispod poklopca;
  • oguliti i usitniti 2 jabuke, baciti u tavu;
  • dodati malo šećera i jaja;
  • od nastale mase napravite male komadiće, dodajte kiselo vrhnje;
  • stavite u pećnicu 20 minuta na 180 stupnjeva.

Vino od maline

  • uzeti 200 grama maline, 150 grama šećera, 30 grama želatine;
  • sipati želatinu hladnom vodom i ostaviti 30 minuta;
  • ispraznite preostalu tekućinu.
  • oprati, razvrstati i razmažiti vilicama, dodajući vodu za piće. Izlijte sok iz mase;
  • u preostale maline prelijte malo tople vode i stavite na štednjak. Zagrijte i kuhajte 5 minuta;
  • puno procijedite, dodajte šećer, prokuhajte, dodajte želatinu.
  • U istu masu dodaje se ranije isušen sok od maline, tekućina se ulije u kalupe, ohladi na sobnu temperaturu i stavi u hladnjak nekoliko sati;
  • prije posluživanja žele izvaditi iz obrasca. U slučaju poteškoća, kalup se može staviti u toplu vodu na nekoliko sekundi, nakon čega će želatina iz nje izići bez problema.

zaključak

Bolest policističnih bubrega je ozbiljna genetska bolest, protiv koje nema liječenja (jedini izlaz je transplantacija bubrega). Međutim, postoji mogućnost u kojoj je moguće usporiti patološke procese. To je promjena načina života, dnevne prehrane i liječenja povezanih bolesti.

Kako je pregled urologa?

Kako uzimati Canephron: prije jela ili poslije?