Dijeta za pielonefritis: tablica broj 7

Brzi prijelaz na stranicu

Dijeta za tablicu bolesti bubrega Pevsner 7 propisana je za bolesnike s kroničnim nefritisom, kao iu stadiju slabljenja akutnog nefritisa, počevši od trećeg ili četvrtog tjedna terapije.

Preporučljivo je pridržavati se terapijsko-profilaktičke prehrane za bolesnike s arterijskom hipertenzijom.

Za zdravlje bubrega, prehrana tablica 7 je neophodna, jer je prehrana usmjerena na smanjenje opterećenja na izlučivački sustav, smanjenje edema tkiva i krvnog tlaka, izlučivanje dušičnih metabolita iz tijela ograničavanjem dolaznih proteina i smanjenjem potrošnje natrijevog klorida.

• U pravilu, samo liječnik propisuje natrijev klorid, ovisno o težini bolesti, simptomima, stanju pacijenta i njegovim osobinama.

Zbog isključivanja prehrambenih proizvoda koji uzrokuju zadržavanje tekućine i izazivaju žeđ, kao i zasićenost ekstraktivnim tvarima, bubrezi se ispuštaju, a tijelo se oslobađa nakupljenih toksina.

Karakteristike dijetalne tablice 7 za bubrege

1. Energetska vrijednost prehrane - 2500-2700 kcal.
2. Norma (dnevno) proteinskih spojeva je 60-80 g, s do 60% životinjskih bjelančevina.
3. Stopa masti - oko 100 grama (četvrtina njih je biljnog podrijetla).
4. Norma ugljikohidrata je 400-450 grama, do 90 grama granuliranog šećera dnevno je prihvatljivo.
5. Količina slobodne tekućine - 0,9 - 1,1 l (koju kontrolira liječnik).

Sva jela se pripremaju bez uporabe kuhinjske soli, količina je ograničena na 3-4 grama, dok pacijent samostalno raspoređuje dnevni obrok, dodajući samo ona jela koja ne mogu koristiti svježe.

Za razliku od dijete, tablica br. 1 je tablica br. 6, s dijetom 7 nije potrebno mljevenje hrane, jer ova dijeta ne osigurava mehaničko i kemijsko štednju sluznice probavnog sustava.

Meso i riba se konzumira ne više od 120 grama dnevno, a juhe u procesu kuhanja se nikada ne koriste, jer uzimaju određeni dio proteina. Broj obroka je 4-5, porcije se normaliziraju, temperatura hrane je normalna.

Prehrambena pravila za pijelonefritis

Pijelonefritis je bolest koja nastaje kao posljedica napada infekcije koja ulazi u tijelo. Za uspješno liječenje ove bolesti, potrebno je ne samo kompetentno liječenje, već i pijelonefritis zahtijeva korištenje određene prehrane za poboljšanje situacije.

Što ne može jesti s pijelonefritisom?

S akutnim

Izbor hrane mora se temeljiti na stadiju bolesti, koji može biti akutan ili kroničan. Kod akutnog pijelonefritisa pacijent osjeća simptome koji ga sprečavaju da živi u miru i prisiljen je potražiti liječničku pomoć.

Ako se pravilno liječenje ne dogodi na vrijeme, tada se bolest glatko ulazi u kroničnu fazu, što znatno komplicira proces liječenja.

Uzimajući u obzir ove značajke u tijeku bolesti, liječnik bira ispravnu prehranu.

U svakom slučaju, opće prehrambene smjernice svodi se na činjenicu da se dijeta sastoji od proizvoda koji pomažu u smanjenju edema, tj. Smanjenju soli i uklanjanju viška toksina iz tijela.

Kod akutnog pijelonefritisa liječnici preporučuju sljedeću dijetu:

• povećanje potrošnje vode do dvije litre, u slučaju odraslog pacijenta, i do litre i pol za djecu od osam do šesnaest godina;
• pikantni začini i začini moraju biti uklonjeni iz vaše prehrane;
• pikantnu, prženu i dimljenu hranu treba zamijeniti mesom koje se peče u pećnici ili na pari;
• pekarski proizvodi su također neprihvatljivi, jedino što se iz ove kategorije može konzumirati je tamni kruh, sušen dva dana;
• pijenje kave i alkoholnih pića je zabranjeno jer imaju negativan utjecaj na bubrežni sustav.

Usklađenost s posebnom prehranom za sve ljude koji se suočavaju s pijelonefritisom nužnost je koja će se morati tolerirati do potpunog nestanka simptoma bolesti. Statistike pokazuju da ljudi s akutnom prehranom pijelonefritom češće od onih koji su bolest pretvorili u kroničnu fazu.

To se objašnjava činjenicom da na prvim manifestacijama osoba osjeća akutne manifestacije bolesti, a nakon što se mikroorganizmi umnožavaju i naseljavaju u bubrezima, javlja se vrsta zatišja s rijetkim razdobljima egzacerbacija.

Tekućine za piće, osobito u prvih nekoliko dana nakon početka pogoršanja, su dobrodošle. Kao piće, preporuča se odabrati prirodne voćne napitke, biljne čajeve i kompote, ali ne previše slatko.

Čaj je dopušten ako je pripremljen u slabom obliku. Ovo razdoblje zahtijeva diuretski učinak, tako da morate odabrati povrće i voće koje imaju ovo svojstvo. Ti proizvodi uključuju:

U prvom tjednu akutnog upalnog procesa morate se pridržavati mliječnih namirnica i neke biljne hrane. Slatkiši, kao što su kolači i licitari, moraju biti isključeni, jer njihov prijem negativno utječe na tijelo, a posebno na bubrege.

Šećer je u tom razdoblju dopušten, ali u količini koja ne prelazi sedamdeset grama.

Mora se imati na umu da akutni pijelonefritis zahtijeva od osobe da jede hranu pripremljenu pomoću nježne tehnologije. To će smanjiti opterećenje bubrega i organa probavnog sustava.

u kroničnim

Kronični pijelonefritis posljedica je akutnog procesa. Ako se simptomi pomalo povuku, ne možete odustati i prestati se boriti s bakterijama, uključujući uz pomoć hrane.

Ova faza bolesti uključuje uporabu proizvoda koji mogu eliminirati oticanje, ako ga pacijent ima.

Važno je dovesti do normalnog stanja metabolizma u tijelu. Hrana bi trebala biti štedljiva za probavu i bubrege, a cilj joj je uklanjanje patogenih bakterija iz tijela.

Stručnjaci u području medicine preporučuju da se u razdoblju kronične bolesti slijedi tablica broj 7, što podrazumijeva smanjenje konzumacije proteinskih namirnica, ali masti i ugljikohidrati treba unositi u količinama propisanim normom.

Vitamini je poželjno koristiti u tom razdoblju u pojačanom volumenu, glavno pravilo je da vitamini ne prelaze dopuštenu brzinu. Onda će imati koristi tijelu, a ne zlo.

Dijeta tijekom kroničnog tijeka pijelonefritisa sastoji se od sljedećih preporuka:

• Obroci trebaju biti redoviti. Ako osoba jede hranu četiri ili pet puta dnevno, au ograničenim količinama, tada će se raspored obroka normalizirati.
• Prerada hrane, kao i kod akutnog pijelonefritisa, trebala bi biti nježna, odnosno pečenje ili kuhanje mesa i ribe je dobrodošlo. Tek u razdoblju trajne remisije dopuštena je jednokratna konzumacija pržene ribe. Nije preporučljivo rezati proizvode premalene.
• Sol mora biti ograničena na recepciji, jer ovaj proizvod pridonosi visokom krvnom tlaku i nastanku edema, koji bi se trebali eliminirati u borbi protiv bolesti. Liječnici obično preporučuju smanjenje stope prijema dnevno na 6 grama.
• Alkohol nije osiguran dijetom, čak ni u najrjeđim danima iu minimalnim dozama. Mora biti potpuno isključena iz uporabe. To ima negativan utjecaj na rad bubrega, ometajući njihovo funkcioniranje.
• Kod akutnog pijelonefritisa, proizvodi koji iritiraju mokraćni sustav strogo su zabranjeni. Protein se mora smanjiti zbog činjenice da je sposoban pomicati sastav urina u smjeru kiselosti.

Važno je zapamtiti da mliječna i oksalna kiselina nije dopuštena tijekom liječenja i dijetne hrane broj sedam.

Ako se pacijent liječi u bolnici, može donijeti bobice ili voće koje će napuniti njegovo tijelo zalihama vitamina.

Pravilna prehrana brzo će se riješiti dugotrajne bolesti.
Ako zanemarite savjete o usklađenosti s pravilnom prehranom, bolest ne samo da ne prolazi, već će biti pogoršana izraženim simptomima.

Što možete jesti za djecu i trudnice?

Za djecu postoji odbijanje štetnih napitaka kao što su Sprite, Fanta i druge vrste sode. Voda se ne smije ograničavati, jer je uz bolest korisno piti pola litre čiste vode ili voćnog napitka.

Koje su posljedice pielonefritisa za djecu, pročitajte naš članak.

Meso nije potrebno ograničavati samo ako je pravilno kuhano. Kuhana piletina će biti korisna, kao i pečena, ako se ne dovede do kore. Slične preporuke vrijede i za pripremu ribljih jela.

Tijekom bolesti, djeci je dopušteno koristiti različite vrste slatkiša, osim čokolade. Med će biti koristan proizvod.

Dimljeno meso i kiseli krastavci moraju se ukloniti iz prehrane, jer ti proizvodi imaju štetan učinak na tubule bubrega.

Djetetu se mogu ponuditi fermentirani mliječni proizvodi jer prilagođavaju mikrofloru u crijevima, osobito nakon uzimanja antibiotika. Osim toga, mlado tijelo će imati koristi od korištenja fosfora i kalcija za razvoj mišića i kostiju.

Jaja su korisna za djecu gotovo svih uzrasta, jer doprinose rastu i razvoju djeteta. Stope upotrebe mora utvrditi liječnik.

Pijelonefritis, koji se javlja kod trudnica i žena koje su nedavno rodile dijete, posljedica je hormonalnih promjena u ženskom tijelu. Osim toga, izaziva ju maternica, uvećana u veličini. Stavlja pritisak na zidove mokraćnog mjehura i mokraćnog trakta svojom težinom, što rezultira stagnacijom i bakterijama.

Hrana tijekom razdoblja bolesti mora biti potpuno uravnotežena i ispravna. U razdoblju trudnoće pojavljuje se oteklina koja se mora ukloniti posebnom hranom, bez dodavanja soli i začina.

Ako žena boluje od preeklampsije, ona bi trebala prestati koristiti sol u potpunosti i ostaviti vrijeme za dan istovara jednom tjedno. Tekućina treba smanjiti na 800 mililitara u jednom danu.

Trudnoća je razdoblje u kojem je motilitet gastrointestinalnog trakta, koji često dovodi do stvaranja konstipacije, poremećen u žena. Stoga je potrebno pridržavati se potrošnje fermentirane mliječne hrane.

Ispravna dijeta je specijalist, a žena je treba slijediti, bez kršenja normi koje su joj propisane.

Uzorak izbornika

Za odrasle

Hrana tijekom razdoblja bolesti mora sadržavati različite namirnice. Za odrasle moguće jelovnik za jedan dan izgleda ovako:

• Doručak počinje s mlijekom ili kašom od povrća. Kao dodatno jelo dopuštena je salata od povrća ili posuda za svježi sir. Ova se hrana može isprati čajem ili sokom.
• Drugi obrok može se sastojati od pirea ili knedle. Dopušteno je koristiti jogurt ili kefir.
• Ručak treba popratiti tjesteninom ili juhom. Iz tekućina možete piti sok ili sok.
• Ručak treba biti lagan i sastojati se od mesnih okruglica ili laganog pilafa gljiva.
• Večera ne smije biti bogata kalorijama: kaša ili povrće.

Za djecu

Izbornik za djecu trebao bi biti izgrađen na sljedeći način:

• za doručak možete napraviti kašu s mlijekom, kao i sendvič i čaj;
• za ručak je korisno jesti pire krumpir ili juhu s povrćem, piti sav sok s njom;
• Poslijepodnevna užina trebala bi se sastojati od kolača ili složenica na svježi sir;
• Za večeru je dopuštena lagana povrća salata ili kolačići sa sokom.

Koja je hrana i voće dopušteno za bolest?

Dijetalna hrana za pielonefritis smije se koristiti mliječnim proizvodima kao što su sir i svježi sir. Nakon akutnog razdoblja preporučuje se uporaba životinjskih bjelančevina, koje uključuju meso, jaja i ribu.

Tijekom tog razdoblja, bit će korisno voće i povrće, kao i krekeri, napravljeni od tamnog kruha.

Limun u malim količinama dopušten je na dijeti broj sedam. Sadrži mnoge vitamine koji pomažu u obnavljanju tijela.

Upotreba zelenog čaja u akutnim i kroničnim razdobljima bolesti doprinosi diuretskom učinku bubrega, a također ispunjava energiju potrebnu za održavanje tonusa tijela. Čaj se preporučuje piti dva, a ponekad i tri čaše dnevno.

Što više tekućine potrošite, to će brže patogene bakterije izaći.

Čaj se može kombinirati s mlijekom, što će pridonijeti njegovim blagotvornim svojstvima.

Detalji prehrane u slučaju bolesti opisat će nutricionist u videoisječku:

Dijeta 7 stol: izbornik za tjedan, što je moguće i nemoguće (tablica)

Razvijen u prošlom stoljeću od strane poznatog dijetetičara M. I. Pevznera, terapijska dijeta Tablica br. 7 bila je preporučena za uporabu u bolesnika s bubrežnim problemima. Glavnu tablicu 7 postavljaju nefrolozi za kronične bolesti bubrega (bez znakova zatajenja bubrega).

Dodatni omjer od 7a koristi se u slučajevima akutnog nefritisa ili pogoršanja patologije, a 7b se koristi u slabljenju upalnih događaja u organima za izlučivanje. Također, medicinski izbornik vam omogućuje da ublažite stanje pacijenata sa suzenim ekcemom, tuberkulozom kože, povećanim oticanjem tkiva tijekom upale.

Preporučena dijeta tablica 7 za pijelonefritis, nefropatija u trudnica, akutni i kronični glomerulonefritis i druge slične bolesti koje zahtijevaju smanjenje ili potpuno odbacivanje uključivanja soli.

Načela prehrane broj 7

Glavni cilj terapijske prehrane je smanjiti opterećenje bubrega smanjenjem unosa proteina i soli, aktiviranjem diureze, oslobađanjem tijela od ekstrakcijskih dušičnih tvari i oksidiranih metabolita, uklanjanjem edema tkiva i normalizacijom krvnog tlaka. U bolesnika koji slijede tablicu 7 koja je pogodna za bubrege, eliminiran je višak soli, poboljšan je protok krvi i opće stanje tijela.

Iskusni nutricionisti pristupaju sastavljanju izbornika pojedinačno, s obzirom na postojeću kroničnu patologiju, tako da se neke preporuke možda ne podudaraju s sastavom udžbenika u prehrani. Trajanje prehrane (tablica 7 bolesti bubrega) imenuje liječnik nakon potpunog pregleda pacijenta.

Da bi se smanjilo opterećenje bubrega i očistio ovaj organ, količina soli ne bi trebala prelaziti 6 grama / dan, ali samo liječnik može preporučiti točnu brzinu.

Količina slobodne tekućine u dnevnoj prehrani je smanjena na 1 litru, količina purina i proteina je minimalna, ugljikohidrati, uključujući i kompleksne, podložni su ograničenjima.

Energetska vrijednost prehrane i kemijski sastav (prilagođava liječnik ovisno o stanju pacijenta):

• sadržaj kalorija - od 2200 do 3000 kcal;
• proteini - do 20-80 g;
• ugljikohidrati - do 450 grama;
• lipidi - od 70 do 90 grama, dok biljne masti čine oko 25%.

Svi proizvodi se pripremaju bez soli, natrijev klorid se može dodati samo gotovim jelima, uzimajući u obzir propisani dnevni unos. Meso i ribu treba prethodno skuhati kako bi se preneli ekstraktivni spojevi i višak soli u juhu.

Poslužuje se na pari, kuhana, pečena, sjeckana ili lagano pržena bez pred-jela u obliku topline. Broj obroka - 5-6, porcije su male.

Dijeta 7 stol - što može i što ne može biti (tablica)

• vitke vrste peradi, mesa i ribe (prethodno kuhane);
• pečenje bez natrijevog klorida, uključujući svježi i kvasac (do 250 g / dan);
• jaja (ne više od 2 komada dnevno);
• mliječni i mliječni proizvodi s minimalnim udjelom masti, osim sireva;
• sve zabranjene vrste povrća, u kojima je prisutna oksalna kiselina;
• sve bobice i plodovi u svježem, smrznutom ili sušenom obliku;
• niskokalorične (s minimalnim sadržajem ugljikohidrata) deserti, na primjer, na bazi voća ili mliječnih proizvoda (žele, sufle, džem, marmelada, džem, med);
• šećer i med (do 50 gr / dan);
• svježe pripremljeni sokovi u razrjeđenju s pitkom vodom (1: 1);
• zeleni čaj, crni čaj (slab), trup, mate, kompoti, biljni čajevi, slaba kava s mlijekom, bujon bokovi, cikorija, voda bez plina s niskom koncentracijom natrija;
• žitarice (smeđa riža, ječam, kukuruzna kaša, zob, heljda, yachka, pšenica);
• čvrste tjestenine;
• neoštri i neizravni umaci (domaća rajčica, mlijeko);
• vanilija, cimet, ocat od jabuke (ograničeno);
• nezasićene masti (neslan maslac (do 20 g), rafinirano ulje, dodati u gotova jela ili koristiti za prženje).

• dimljeno meso, uključujući ribu;
• krastavci;
• hrana za jelo i jela za brzu hranu;
• kobasica;
• margarin;
• začinske začine;
• sve vrste bujona;
• gljiva;
• mahunarke, kiseljak, špinat, rotkvica, rotkvica, repa, korijenje s visokom koncentracijom etera (celer, pastrnjak, peršin), luk, češnjak;
• masno meso i riba;
• slastice i slastice, u receptu za koje se nalazi soda za pecivo, kreme za ulje;
• slani sirevi;
• sol kruh i peciva;
• jaka kava i čajevi, proizvodi s kakao zrnima (čokolada, kakao, slatkiši), mineralne vode s visokim sadržajem natrijevog klorida;
• sladoled;
• margarin, majoneza, ulja za kuhanje, slani maslac, senf, adjika;
• gazirana pića;
• alkoholna pića i kokteli, energija.

Tablica 7 dijeta - izbornik za tjedan (primjer)

Dijeta će pomoći napraviti iskusan nutricionista. Samostalno planirajte izbornik, uzimajući u obzir gore navedene preporuke.

Približan dnevni meni.

Opcija broj 1

• Doručak: kašica od bundeve i prosa na mlijeku s maslacem, parni omlet od 2 prepelice, napitak od korijena cikorije sa šećerom.
• Ručak: pečena jabuka s medom i cimetom.
• Ručak: juha od povrća na vodi (cvjetača, tikvice, krumpir, mrkva), porcija tjestenine od durum pšenice, kuhana teleća teletina (50 gr), vinaigrette bez krastavaca, bobica žele.
• Ručak: voćni žele, piće divlje ruže.
• Večera: salata od svježeg kupusa i krastavaca, začinjena lanenim uljem, kriška slanog kruha i maslaca, šnicla s bobičastim umakom ili džemom od jagode, čaša soka od jabuka-šljiva, razrijeđena na pola čistom vodom.
• Kasna večera: galetni kolačići (2 kom.), Čaša prirodnog nemasnog jogurta.

Opcija broj 2

• Doručak: mliječna riža s maslacem, kriška neslanog kruha, čaj sa šećerom i kondenzirano mlijeko.
• Ručak: voćna šljiva, pire od banane i manga (ili drugo svježe voće).
• Ručak: juha od krumpira s brokulom i mrkvom, parni soufflé od polaka ili oslića, tikvice u kremastom umaku, ribane kuhane repe s bučinim uljem, sušenim šljivama i sušenim šljivama.
• Ručak: svježi sir s bobičastim voćem, čaj.
• Večera: knedle s svježim sirom (brašno drugog razreda), izliven sirupom kefira i šipka, čaj od kamilice s medom.
• Kasna večera: bio kiselo mlijeko (staklo).

Dijetalna terapija potiče brz oporavak tijela. Držeći se tablice 7, pacijent u kratkom vremenu normalizira funkcioniranje izlučnog sustava i oslobađa se edema različitog podrijetla.

Ako sumnjate u mogućnost uvođenja u jelovnik određenih namirnica, kao i načina kuhanja omiljenih jela, savjetujte se s kompetentnim stručnjakom.

Izbornik za pijelonefritis tjedan dana

Recepti trebaju biti jednostavni, dokazani. Stručnjaci savjetuju protiv uključivanja egzotičnog voća i gotovih namirnica u prehranu, jer s teškom intoksikacijom, u pozadini upale bubrega, mogu dovesti do pogoršanja.

Dijeta za pielonefritis: zadaci, kalorazh, distribucija BZHU

Dijeta za upalu zdjelične zdjelice treba paziti na mokraćni sustav i istovremeno osigurati sve potrebe tijela. Terapeutska prehrana za pijelonefritis ima sljedeće ciljeve:

• stvaranje benignog režima za bubrege;
• poboljšani metabolizam;
• eliminacija perifernih edema;
• stabilizacija tlaka;
• ubrzavanje neutralizacije i eliminacije toksina.

Među popisom obroka terapijske prehrane prema Pevzneru, dijeta koja se koristi u pijelonefritisu i cistitisu odgovara tablici br. 7. Ova dijeta propisana je pacijentima s glomerulonefritisom, nefrotskim sindromom s upalom bubrega, urolitijazom. Ova je prehrana prikladna za pacijente s gestacijskim pielonefritisom i arterijskom hipertenzijom tijekom trudnoće.

Dijetalni stol broj 7 podrazumijeva hranu bogatu vitaminima. Dnevna energetska vrijednost prosječno 2000-2700 kcal. Od toga, ne više od 80 g treba biti proteinska hrana, 90 g - masti (70% životinjskog podrijetla), 300-350 g ugljikohidrata, uglavnom sporo. Količina čistog šećera treba biti ograničena na četiri čajne žličice dnevno.

Opcije tablice broj 7

Ovisno o prirodi i opsegu oštećenja mokraćnog sustava, liječnik može propisati različite opcije za dijetalnu tablicu broj 7, uz neke razlike u prehrani.

• Tablica broj 7a. Pokazuje se kod akutnog, teškog nefritisa, u prvim danima bolesti, u kroničnom zatajenju bubrega. Riječ je o pretežno vegetarijanskoj prehrani sa strogim ograničenjem proteina i potpunim isključivanjem kuhinjske soli.
• Tablica broj 7b. Dijeta za pijelonefritis kod odraslih propisana je nakon prehrane br. 7a s poboljšanjem stanja ili od prvih dana lako tekuće upale bubrega. Prehrana je karakterizirana ograničavanjem proteina na 50 g dnevno i potpunim isključenjem natrijevog klorida.
• Tablica broj 7c. To je potrebno za bolesnike s nefrotskim sindromom, sekundarnim pielonefritisom i cistom bubrega. Prehrana s povećanjem proteina, smanjenje sadržaja masne hrane i normalna razina ugljikohidrata.
• Tablica broj 7g. Moraju se primijetiti u bolesnika s terminalnom bubrežnom bolešću koji su na hemodijalizi. Prehrana se sastoji od umjerenog ograničenja biljnih proteina i kalija, oštrog ograničenja natrijeva klorida i tekućine.

Pravi proizvodi...

Dijeta za kronični pijelonefritis mora biti uravnotežena, raznolika i bogata vitaminima. Popis namirnica koje se mogu jesti uz pijelonefritis je sljedeći.

• Juhe. Lagana juha od povrća bez soli i začina, juhe od mlijeka i tjestenine, vegetarijanski boršč.
• Ukras. Heljda, smeđa riža, tjestenina od durum pšenice, pahuljice Herkules.
• Meso. Govedina, meso zeca, pileća prsa, riječna riba. Sva jela od mesa su kuhana ili na pari.
• Povrće. Krastavci, tikvice, patlidžani, brokula, peking i prokulica, mrkva, bundeve.
• Mliječni proizvodi. Masnoća s niskom razinom masnoće, prirodni jogurti, mliječni proizvodi, kolači od sira.
• Jaja. Omleti na pari, složenca, kokošja jaja i mekana kuhana prepelica.
• Voće. Jabuke, kruške, breskve, marelice, lubenice, dinje, bobice, agrumi, kivi, avokado.
• Slatkiši. Prirodni marshmallows, suhi keksi, domaći žele, voćne pjene.
• Ulje. Maslina, laneno sjeme, vrhnje u ograničenim količinama.
• Piće. Pročišćena voda, biljni čajevi, slabi zeleni i bijeli čajevi, voćni napitci od brusnica i brusnica, piće šipka, biljni čajevi

Popis proizvoda dopuštenih za nekomplicirane patologije bubrega uključuje začine, neslano umak od povrća ili vrhnja, limunov sok, cimet, vanilu.

... i zabranjeno

Stručnjaci identificiraju određeni broj namirnica koje su strogo zabranjene za bolesti bubrega, jer mogu dovesti do povećanih neugodnih simptoma, pogoršanja. Kod akutnog pijelonefritisa ne smiju se jesti sljedeći proizvodi.

• Pečenje. Svježi bijeli kruh, maslac i vrhnje, pite od mesa i povrća sa soli.
• Juhe. Koncentrirani bujoni, instant juhe, šmokljani, okroška.
• Meso. Masti svinjetine, janjetine, govedine, masti, dimljene i sušene kobasice.
• Riba. Prženi, dimljeni, soljeni, sušeni, kavijar, konzervirani.
• Povrće. Grah, grašak, leća, rotkvice, špinat, kiseljak, gljive. Sve konzervirano povrće. Pikantno - luk, poriluk, češnjak, ljuta paprika.
• Mliječni proizvodi. Masni sirevi, sir, jogurti s aditivima.
• Slatkiši. Čokolada, slatkiši, kolači, džemovi u trgovinama, kreme i paste od slastičarskog ulja.
• Piće. Alkohol, slatka gazirana voda, kloridna mineralna voda, kava, jaki crni čaj, kakao.

Stroga dijeta važna je u razdoblju pogoršanja. Kada se dogodi remisija, možete postupno proširiti svoju prehranu, dodati više povrća, luka, češnjaka i nekih začina.

Dnevni obrok

Za bolju prenosivost dijetnog menija za pielonefritis svaki dan treba biti različit, dovoljan u kalorijama. Važno je probati novu hranu, kombinirati ih s uobičajenom hranom, tako da ne postoji želja da se “slomi” i jede hranu s popisa zabranjenih. Primjer izbornika je sljedeći.

• Doručak. Hercules na vodi ili riža s dodatkom jedne čajne žličice maslaca, kuhano jaje, slab crni čaj.
• Ručak. Voćna salata ili pečena jabuka s orasima i cimetom.
• Ručak. Mršava juha sa žitaricama ili vegetarijanska juha s vrhnjem, pečena piletina s krumpirom, voćni kompot.
• Visoki čaj Kisel ili sok od bobica.
• Večera. Knedle s svježim sirom bez soli ili makaronima s ribljim kolačima od pare, zoološkim kolačićima ili jednim komadom marshmallowa, čaj.

Recenzije liječnika o terapijskoj prehrani za pijelonefritis su pozitivne. Strogo pridržavanje prehrane omogućuje ubrzavanje procesa liječenja i sprečavanje ponovljenih slučajeva bolesti. Dijeta pielonefritisa za djecu ne razlikuje se od preporučene prehrane za odrasle. Medicinski tretman za dijete je liječnik koji uzima u obzir bolest, kliničke manifestacije, stupanj oštećenja bubrega.

Dali su mi 4 A4 lista s popisom dopuštenih i zabranjenih namirnica i sve vrste preporuka o prehrani. Kao rezultat toga, nakon što sam proučio sve informacije, želim reći da nisam morao ništa mijenjati u prehrani, osim količine soli, jer je sve napisano točno odgovaralo mojoj trajnoj vrsti hrane. Možete jesti i piti gotovo sve, uključujući kavu, slabi čaj i sokove. Od zabranjenih proizvoda na popisu su iskreno štetni, koje praktički ne koristim. Naime - dimljeno meso, kobasice, fermentirano povrće, čokolada i alkohol. Tako je za mene stol No7 najudobniji, jestiv i ne zahtijeva dodatne troškove. Zahvaljujemo liječnicima koji su nas, bez uspjeha, obavijestili o načelima pravilne prehrane. Barem u hitnim slučajevima slušamo ih.

Dok sam sjedio na ovoj medicinskoj prehrani, radio sam bez soli, zamijenio ga sokom od limuna - u juhu, žitaricama, mesu, posvuda dodao limun i zelenilo. Za vrijeme dok sam zadržao tu prehranu, a to je oko sedam mjeseci, sigurno nisam izgubila kilograme, jer sam bila trudna i nisam gledala porcije, ali onda, ova mi je dijeta pomogla kontrolirati pritisak, praktički nisam imala edeme, i također kontrolirala proteine. u mokraći (i imao sam ga vrlo visok, koštalo me je barem nekoliko dana da razbijem dijetu i proteini su se odmah podigli.) Stoga preporučujem ovu dijetu za osobe koje pate od hipertenzije i oštećene funkcije bubrega. Nemojte biti bolesni, budite zdravi!

Dijeta za pielonefritis je individualna. Prije nego što ga odredite, liječnik uzima u obzir osobine pacijenta; uzima se u obzir stadij bolesti. Dijeta u kombinaciji s medicinskim tretmanom pomaže u borbi protiv pielonefritisa.

Što možete jesti

Dopušteni proizvodi su sljedeći:

• povrće na pari, salate od povrća sa suncokretovim uljem;
• voće (može se peći);
• žitarice;
• žitarice;
• jaja (ne više od 2 komada dnevno);
• svježi sir niske masnoće;
• pasta;
• svježi kruh;
• nemasno meso;
• sira bez masnoće;
• prirodni sokovi od voća i povrća;
• sok od brusnica;
• biljni čajevi.

Što ne može jesti

Sljedeći asortiman proizvoda je zabranjen:

• čokolada;
• jaka kava;
• jaki čaj;
• masni bujoni;
• sve pržene namirnice;
• kiseli kupus i svježi kupus;
• začinjena jela;
• začinjeno povrće;
• češnjak i luk;
• alkohol;
• ukiseljena hrana;
• previše slane hrane;
• brza hrana;
• grickalice, čips.

Više ćete saznati o proizvodima iz ovog kratkog tematskog videa.

Značajke prehrane s pijelonefritisom

Kao što znate, bolest se javlja zbog E. coli: kada uđe u tijelo, ona se uzdiže duž mokraćnog kanala: u konačnici, E. coli dolazi do mjehura i bubrega. Kada je pijelonefritis potrebno pridržavati se pravilne prehrane, organi, osobito bubrezi, neće biti pod stresom. Dijeta s pijelonefritisom propisuje liječnik, a svaki pacijent s takvom dijagnozom. Medicinska prehrana nema kontraindikacija. Sastav prehrane uključuje prirodnu zdravu hranu.

Dijeta s pijelonefritisom treba nadopuniti s obilnim pijenjem, ali uz izostanak edema. To je tekućina koja pomaže u uklanjanju neželjenog otpada, toksina, virusa. Uključite biljni čaj na bazi kamilice, pupova breze, kukova, knotweeda u prehrani. Prikazan je kompot od svježeg voća, mineralna voda.

Obratite pozornost! Prehrana s pijelonefritisom obnavlja ne samo bubrege, nego i jetru, želudac, duodenum.

Parena jela ne iritiraju zidove želuca i imaju dobar učinak na jetru. Općenito, dijeta s pijelonefritisom ima mnoge prednosti. Sastoji se od proizvoda koji se lako probavljaju. Obroci su jednostavni za pripremu, a proizvodi za njih ne zahtijevaju velike financijske izdatke.

Što se tiče nedostataka, naravno da jesu. Prehrana s pijelonefritisom je stroga i morat ćete se odreći uzimanja svojih omiljenih začina, slatkiša, dimljenog mesa

Savjeti za prehranu

1. Meso i riblje pljeskavice trebaju biti na pari, tako da će zadržati korisne tvari.
2. Obroci ne bi trebali biti jako slano, jer je loše za bubrežnu aktivnost.
3. Hrana se mora dobro apsorbirati: nemojte dopustiti probleme s probavom!
4. Jela ne smiju sadržavati prženi luk, češnjak (uglavnom se odnosi na juhe).
5. Što se tiče svježeg sira, bolje je dati prednost nisko-masnom.
6. Ako kuhate domaći žele, nemojte ga dodavati.
7. Jedite male obroke: unutarnji organi ne bi trebali biti preopterećeni.
8. Nemojte jesti noću: to može dovesti do problema s probavom!
9. Isključite iz proizvoda na koje ste alergični.
10. Nemojte kršiti pravila prehrane!

Obratite pozornost! Terapeutska hrana uključuje kuhana, pirjana, parna jela. Treba ih odmah pojesti, ne preporučuje se čuvanje u hladnjaku.

Zapamtite: voće koje koristite ne smije uzrokovati alergije! Prva jela treba kuhati bez mesa. Važno pravilo: nemojte dodavati puno soli! Činjenica je da sprečava normalan odljev tekućine (to ne bi trebalo biti dopušteno za pijelonefritis).

Dijeta za akutni i kronični pijelonefritis

Dijeta za akutni pijelonefritis ima svoje nijanse:

1. Prvi dan treba biti voće i šećer. Jedite svježe voće, povrće, ne zaboravite na čaj i mineralnu vodu.
2. Kada se bolest "Pyelonephritis" treba popiti 2 litre vode dnevno.
3. Hrana za akutni pijelonefritis uključuje određeni broj biljno-mliječnih posuda.
4. Povrće, voće i povrće-mliječni proizvodi najbolje se konzumiraju tijekom tjedna. Tada možete obogatiti svoju prehranu: dodajte druga jela i hranu s popisa dopuštenih.

Ako je pijelonefritis prošao u kroničnu fazu, morate slijediti nešto drugačiju prehranu:

1. Na početku i tijekom cijele prehrane prikazuju se kuhana, pirjana jela.
2. Mlijeko je korisno: djeluje diuretski i dobro se apsorbira.
3. Kod kroničnog pijelonefritisa (izvan stupnja pogoršanja) dopuštena su jela iz fermentiranih mliječnih proizvoda: odlična opcija su kolači od sira, složenke od nisko-masnog svježeg sira.
4. Kuhano meso nije zabranjeno.
5. Ako se bolest pogorša, dijeta počinje s teškim pićem, povrćem i voćem.

Ako govorimo o prehrani u djece, morate uzeti u obzir dob i tjelesnu težinu djeteta. Ako je dijete još u predškolskoj dobi, prvi dan prehrane trebao bi biti istovar. Klinac bi trebao piti puno tekućine, jesti zdrave salate od povrća. Dopušteno voće. Mliječni proizvodi postupno se uvode u prehranu.

Pravila prehrane tijekom pogoršanja bolesti

Akutni pijelonefritis utječe na kvalitetu života. Uz pogoršanje ove bolesti, dolazi do upale bubrežnog tkiva i zdjelice. Upalni proces dovodi do činjenice da osoba počinje osjećati bol u lumbalnoj regiji. Opća slabost, slabost, neki ljudi imaju groznicu. Ako se pogoršanje odvija u pozadini trovanja, u osobi se javlja povraćanje. Primarna terapija se provodi u stacionarnim uvjetima (liječnici koriste antibakterijska sredstva). Prehrana u fazi pogoršanja trebala bi biti vrlo umjerena i nježna. Važno je ograničiti proteine ​​i sol. Prehrana se temelji na proizvodima s velikom količinom vitamina i elemenata u tragovima. Dnevno treba konzumirati do 3000 kcal (unutarnji organi ne smiju biti pod velikim opterećenjem).

Hrana iz konzervirane hrane, svih vrsta začina, masnih bujona, alkoholnih i žestokih pića (crni čaj, kava) su zabranjena. Da biste vratili funkcioniranje bubrega, morate jesti kuhana jela: ovisno o receptu, mogu sadržavati bundeve, krumpir, tikvice. Dopuštena dinja, lubenica. Prikazuju se svježe i kuhano povrće, sokovi, voće. Dopušteno je korištenje bjelanjaka, nisko-masnog svježeg sira, mlijeka. Kada upalni proces počne opadati, možete dodati dijetu u meso (piletina, govedina). Izbornik za akutni pijelonefritis može sadržavati riblja jela na pari.

U prvim danima pogoršanja treba jesti vegetarijanska jela. Važno je da se naviknete na potrošnju tekućine, tako da ćete pridonijeti oporavku. Ne zaboravite na pravovremeno uriniranje! Ako ne bolujete od edema, popijte 2 litre tekućine dnevno. U slučaju pogoršanja pielonefritisa potrebno je napustiti životinjske masti. Tekućina se pije ne odmah, već tijekom dana. Ako pijete veliku količinu vode odjednom, bubrezi će doživjeti ogroman teret! Postupno je potrebno proširiti prehranu. U ograničenim količinama potrebno je uvesti češnjak, svježi luk. Od uporabe drugih začinjenih namirnica treba napustiti. Začini, aromatični začini, alkohol, čaj i kava još su zabranjeni.

Kada remisija bolesti konzumira tekućinu u određenom iznosu. Prikazana je fitoterapija: čajevi kamilice i pića šipka imaju dobar učinak. Liječnici često preporučuju sok od brusnica: koristi se 3 puta dnevno, 200 ml. Ovo piće stimulira proizvodnju hipurične kiseline. To vam omogućuje da prevladaju uzročnike pyelonephritis, koji se nalazi u regiji cup-krstionica. Kod ove bolesti preporuča se diuretička dekocija. Osim glavnih svojstava, imaju i protuupalno i toničko djelovanje. Biljni pripravci sastoje se od knotweeda, breza, lišća borovnice. Prilikom prenošenja pielonefritisa možete jesti meso, ribu, jaja (1 kom. Dnevno), mlijeko. Vrlo korisni proizvodi od žitarica, svježe voće i povrće.

Ostale značajke kliničke prehrane

1. Ako se bolest pojavi na pozadini anemije (nedostatak željeza), dijeta je obogaćena jabukama, šipkom, jagodama.
2. Kada uremički sindrom pokazuje proizvode za čišćenje: u ovom slučaju tijelo treba povući veliki broj toksina. Po potrebi se prihvaćaju sorbenti. Dijeta uključuje svježe voće, povrće. Količina proteinske hrane je strogo ograničena.
3. Iz prehrane morate isključiti hranu na koju imate preosjetljivost, na primjer, to mogu biti agrumi.

Izbornik za tjedan dana

ponedjeljak

• Za doručak možete napraviti kašu, a upotpunjena je salatom od svježih rajčica i krastavaca.
• Za ručak možete pojesti mršav boršč, pire krumpir, komad kuhane ribe.
• Večera se sastoji od zobene pahuljice, salate, kuhane od kuhane repe (dresing - suncokretovo ulje). Kao piće, prikladan kompot od sušenog voća.

utorak

• Za doručak, jesti heljdu i komad kuhanog filea, popiti - sok od brusnica.
• Za ručak - čista juha i riža s ribljim filetima, piće - sok.
• Za večeru kaša s dagnjama.

srijeda

• Doručak se može sastojati od kolača od sira, nalivenih džemom. Operite ih vrijednim toplim mlijekom.
• Za ručak, kuhajte suhu juhu. Kombinirajte ga s heljdinom kašom i nemasnim mesom.
• Za večeru jesti ječmenu kašu i mesne pljeskavice, na pari. Takva hrana dobro se slaže s želeom.

četvrtak

• Za doručak morate jesti kašu s džemom.
• Za ručak - pire krumpir i variva. Kao piće - kompot.
• Za večeru, jesti žitarice i kuhanu salatu od cikle.

petak

• Doručak se sastoji od quichea od heljde i salate od rajčica i krastavaca. Pijte - sok od mrkve i naranče.
• Ručak uključuje boršč, pire krumpir, meso.
• Večera - svježi sir i svježi sok.

subota

• Za doručak, možete jesti lonac od sira i popiti ga sokom.
• Za ručak, kuhati suhu juhu; druga se sastoji od heljde i mršavog mesa.
• Za večeru, jesti sufle od mesa, možete kuhati tjesteninu. Sok ili biljni čaj pogodan je kao piće.

nedjelja

• Doručak se sastoji od salate od rajčica i krastavaca te kuhane riže.
• Ručak - od pšenične kaše i mesa. Pijte - žele.
• Večera se sastoji od heljde kaše i kuhanog pilećeg filea. Kao piće pristaje sok od rajčice.

Važnost prehrane u pijelonefritisu nije dovedena u pitanje. Medicinska prehrana pomaže u normalizaciji rada bubrega: u budućnosti se možete riješiti neugodne bolesti. Preporučuje se slijediti strogu dijetu, koju je propisao liječnik. Vrijedi odbiti samo-liječenje, a nacionalni lijekovi se primjenjuju nakon savjetovanja s nefrologom! Dijeta i liječenje lijekovima savršeno se nadopunjuju. Ako se liječe samo lijekovima, neće biti učinka; uz to je moguće pogoršanje neugodnih simptoma. Važno je napomenuti da preventivna prehrana pomaže u borbi protiv viška kisika, što je još jedan plus u njegovu korist!

Pielonefritis dijeta je učinkovit način za borbu protiv bolesti bubrega, koji bi trebao biti korišten u kombinaciji, zajedno s liječenje propisano od strane svog liječnika.

Uzroci, simptomi i prehrambene navike kod bolesti bubrega ^

Bolest bubrega je zarazna - bakterije poput Escherichia coli, koje se probijaju kroz urinarni trakt do mjehura i bubrega, uzrokuju ga.

Glavni simptomi pielonefritisa su:

• Bolni osjećaji u lumbalnoj regiji,
• Groznica, zimica,
• povraćanje,
• Oticanje lica,
• Mogu postojati znakovi upale mokraćnog mjehura - bolno mokrenje, učestalo navijanje na zahod, tamna mokraća, pa čak i krv u njoj.

Kada je pijelonefritis je vrlo važno pravilnu prehranu, jer je potrebno kako bi se smanjila opterećenje na upaljene bubrege. Posebnu dijetnu hranu dodjeljuje se svima koji su dijagnosticirani. Gotovo da nema kontraindikacija, jer je dijeta nježna za cijelo tijelo.

Glavne prednosti prehrane s pijelonefritisom je njegova učinkovitost u liječenju i jednostavnosti pripreme jela. Među nedostacima - težina zabrane na više specifičnih proizvoda.

Zabranjeno je uzimanje pielonefritisa

• Kava i kakao;
• Začinjene začine, sol - strogo ograničene;
• alkohol;
• pržene;
• Pečenje u juhama;
• krastavci;
• Češnjak i luk;
• Biljke s mnogo ulja;
• Masti i proteini - smanjiti;
• grah;
• Bijeli kupus.

Dopušteni proizvodi

• Kuhano meso;
• Kravlji sir i sir;
• kaša;
• jaja;
• Bijeli kruh;
• rezanci;
• Povrće i voće;
• Slatko.

Primjer izbornika za tjedan ^

Pravila napajanja

• Obroci za pacijente s pijelonefritisom moraju biti kuhani ili pirjani. Trebala bi postojati samo svježe pripremljena hrana.
• Ako nema edema, liječnici preporučuju piti puno tekućine, što pomaže u uklanjanju infekcija i otrovnih tvari iz tijela. Za ovaj idealan šipak, čaj, kompot i mineralnu vodu.
• Voće treba konzumirati lokalno, kako bi se isključila mogućnost alergijskih reakcija.
• Prva jela treba pripremiti bez mesa i juhe.
• Sol - što je moguće manje, jer sol zadržava tekućinu u tijelu.

Izbornik za 7 dana

• Biserni ječam (150 g), krastavac, cikorija;
• Lean borscht, kuhani krumpir (100 g), komad kuhanog soma, čaj;
• Kuhana repa, rižina kaša (do 200 g).

• Kaša od heljde, rajčica, kompot;
• Mršava juha, pšenična kaša, kuhana govedina, čaj;
• Zobena kaša (200 g), bobice.

• Griz (150 g), salata od povrća, cikorija;
• Lean boršč, kuhani krumpir (150 g), kuhana tuna (100 g), žele;
• Ječmena kaša, sok.

• Skuta s vrhnjem, bobicama;
• Mršava juha (200 g), mliječna kaša, kompot;
• Puding od mesa, žele.

• Kaša od heljde, svježe povrće, čaj;
• Mršava juha (200 g), pšenična žitarica, kuhana teletina, juha od šipka;
• Omlet od pare, povrće na pari (200 g).

• Ječmena kaša, cvjetača s krastavcem, čaj;
• Lean boršč, rižina kaša s jabukom, kuhana riba, kompot;
• Sir, sok.

• Ječmena kaša, rajčica, cikorija s mlijekom;
• Juha bez mesa, kuhani krumpir, pariće mesne okruglice, juha od šipka;
• Zobena kaša, voće.

Dijeta za akutni pijelonefritis

• Dijetetski program za akutni pijelonefritis treba započeti s 1-2 dana voća i šećera, kada trebate piti tekućine oko 2 litre dnevno (to može biti čaj ili voćni sok), možete jesti voće i povrće, dinje i tikve su posebno korisne.
• Tada će dijeta barem tjedan dana biti biljno mlijeko, a uz poboljšanja u prehrani možete unijeti i druge namirnice.

Dijeta za kronični pijelonefritis

• Terapijska prehrana za kronični pijelonefritis temelji se na uporabi kuhanih i pirjanih jela s dopuštenog popisa.
• Mlijeko, koje je diuretik i brzo se probavlja, mliječni proizvodi i nemasno meso, korisno je.
• Kod egzacerbacija treba promatrati istu prehranu kao i tijekom akutnog oblika bolesti.

Dijeta za pijelonefritis kod trudnica

Prehrambena prehrana mora se nužno promatrati - u takvom stanju, mnogi lijekovi se ne mogu uzimati, pa samo poseban izbornik u kombinaciji s liječenjem koje je propisao liječnik može spasiti situaciju. To bi trebalo isključiti iz prehrane pržene, začinjene i masne hrane, sjati na minimum soli.

• Prehrana će pomoći u raznolikosti voća i povrća, bogatih vlaknima i vitaminima.
• Budite sigurni da pijete puno (do 2,5 litre dnevno).
• Često upalni proces prati rijetka stolica. Ako postoji takav problem, morate jesti repu i šljive.

Dijeta pielonefritisa

Dijeta za pielonefritis u djece ovisi o dobi i tjelesnoj težini:

• Za predškolce i školsku djecu, liječnici savjetuju organiziranje 1-2-dnevnog iscjedka na početku tečaja, tijekom kojeg možete jesti i jesti svježe voće i povrće;
• Tada možete koristiti mliječne proizvode, a sa stabilnim poboljšanjima - postupno dodajte jedan proizvod s popisa dopuštenih.

Recepti za pijelonefritis

Juha od bundeve

• Sastojci: 300 g bundeve, krumpir, mrkva i luk - 1 kom.
• Cut povrće, možete trljati (osim luka).
• Kuhajte u loncu 1,5 litara vode, a zatim nakon 3 minute dodajte krumpir, zatim bundeve, mrkvu i na kraju - luk.
• Kada se povrće skuha, juhu umiješajte miješalicom.

Povrće

• Sastojci: 700 g karfiola, 1 jaje, 0,5 šalice mlijeka, 1 tbsp. žlica krupice i 1 žlica. žlica maslaca, krušne mrvice.
• Kupus isjeckati, kuhati s mlijekom i vodom, zaspati, stalno miješati griz, kuhati 5 minuta, ne prestajući miješati.
• Ohladite i dodajte sirovo jaje, promiješajte.
• Iz nastale mase napravite kotlete, namočite u krušne mrvice i gulaš.

Pecivo od riže i jabuke

• Sastojci: riža (1,5 šalice), jabuke (3-4), maslac (2 žlice), kiselo vrhnje (150 g), šećer (100 g), cimet.
• Kuhajte 3 žlice. vodu stavite rižu
• Kada ste gotovi, ohladite, zatim pomiješajte s 1 žlicom maslaca i jajetom.
• Ogulite jabuke, izrežite, dodajte šećer cimetom.
• Posudu podmažite maslacem, stavite 1/2 riže, stavite jabuke i preostalu rižu na vrh.
• Sipati sve kiselo vrhnje i staviti u pećnicu na 180 stupnjeva za 30 minuta.

Rezultati, preporuke i povratne informacije od liječnika ^

Rezultati prehrane s pijelonefritisom manifestiraju se u značajnom poboljšanju stanja i, u konačnici, oslobađanju od neugodne bolesti. Međutim, liječnici podsjećaju da je nemoguće sudjelovati u samo-liječenju - pozitivan učinak će se postići samo ako se slijedi prehrambeni tijek uz uporabu medicinskih pripravaka koje prepiše specijalist.

• Pregledi prehrane s pijelonefritisom ukazuju da u nekim slučajevima, bez strogog pridržavanja, liječenje lijekovima nije donijelo željene rezultate.
• Unatoč činjenici da prehrambeni program za pijelonefritis nije usmjeren na borbu protiv pretilosti, pacijenti su zabilježili i gubitak viška kilograma, budući da je metoda ishrane ispravna i koristi tijelu.